Переробники в Австралії, що входить в ряд найбільших в світі молочних експортерів, стикаються з проблемами в постачанні молока.

Австралія бореться з лісовими пожежами на східному узбережжі протягом вже декількох тижнів. Полум’я охопило понад 6 мільйонів гектарів землі, вбиваючи як диких тварин, так і худобу, втрачено життя 24 людей.

Пожежі охопили основні молочні райони уздовж південного узбережжя Нового Південного Уельсу, де багато виробників постраждали від посухи, а також Східний Гіппсленд в штаті Вікторія. За даними галузевої групи Dairy Australia, на регіони, охоплені лісовою пожежею, припадає близько третини виробництва молока в країні.

«Поки що неможливо отримати повну картину», — говорить аналітик агробізнесу Національного австралійського банку Фін Зібелл.

«Сотні, можливо, тисячі голів худоби будуть втрачені. Ми повинні чекати повної оцінки, але вже ясно, що наслідки будуть руйнівними».

Австралія є сьомим за величиною експортером молочної продукції в світі, поставляючи головним чином на азіатські ринки такі продукти, як свіже молоко, масло і сир, а також сухе молоко. Згідно з даними уряду, молочна галузь є четвертою за величиною сільськогосподарською галуззю в країні, і її вартість становить 3,3 мільярда австралійських доларів (2,3 мільярда американських сдолларов).

За словами головного прогнозиста країни по товарних ринках, і раніше очікувалося, що виробництво молока в Австралії могло впасти до 22-річного мінімуму через посуху, і це призвело до боротьби переробників за достатні запаси для задоволення попиту.

«Переробники вже передбачали проблеми, оскільки виробництво молока в Австралії знижується», — сказав Майкл Харві, аналітик молочних ринків Rabobank.

Багато фермерів в даний час намагаються забезпечити свою худобу кормами, і це може вплинути як на виробництво молока, так і на відтворення стада.

«Багато доріг закрито, тому ми не можемо забезпечити доставку кормів», — говорить Пол Мамфорд, молочний фермер у Вон-Вроні, в 210 км на схід від Мельбурна.

«В результаті пожеж загинули, в основному, наймолодші в стаді. На відновлення підуть роки», — додав він.

Прем'єр-міністр Австралії Скотт Моррісон заявив у понеділок, що в результаті пожеж загинуло близько 4000 голів худоби.

Компанія Bega Cheese Ltd, найбільший австралійський виробник сиру, заявила, що пожежі безпосередньо не вплинули на її виробничі потужності, але завдали шкоди деяким постачальникам. «Ми тісно співпрацюємо з нашими партнерами, постачальниками — молочними фермерами і транспортувальниками, щоб забезпечити доставку і переробку молока», — сказав виконавчий директор Пол ван Херварден.

У понеділок, 6 січня, акції Bega впали на 10%.

Серед інших великих переробників Murray Goulburn, що належить канадській Saputo, і новозеландська Fonterra.

infagro.com.ua