корова, утримання, гігєна вимені
Якість переддоїльної підготовки залежить від гігієни утримання корів — Валерій Лотоцький

 

Через війну молочним фермам бракує засобів для очистки і дезінфекції вимені. Проте навіть у таких умовах основне завдання господарств залишається незмінним — виробляти якісне молоко. Як бути? Валерій Лотоцький, директор з розвитку департаменту ветеринарії Консультаційного Центру АВМ, радить тримати корів у чистоті.

Коли тварини чисті, то відсутність переддоїльної обробки вимені не призводить до збільшення загального бактеріального обсіменіння молока чи захворюваності маститом. Тому варто звернути увагу на якість та кількість підстилки в стійлах та чистоту переходів.

Якщо з гігієною все-таки є проблеми, слід використовувати багаторазові серветки (ганчірки) — одну на корову. Після використання їх треба прати при температурі 90 °C. Якщо такої можливості немає — замочувати в розчині наявних дезінфектантів.

«Щодо післядоїльної обробки, то необхідно потурбуватися, щоб корова деякий час не лягала в стійло після повернення з доїльної зали. Після доїння дійковий канал залишається відкритим впродовж 15 хв. Тому варто скоригувати роздавання корму так, щоб після доїння тварини залишалися за кормовим столом і споживали корм. Знову наголошую на чистоті лежаків — чим чистіше місце лежання тварини, тим менший ризик інфікування молочної залози», — зауважує Валерій Лотоцький.

В більшості випадків в умовах окупації господарства зменшують кількість концентрованих кормів в раціонах, особливо білкових, що веде до зменшення продуктивності. Водночас в молоці (молочній залозі) збільшується рівень/концентрація антимікробних речовин (лізоцим, леткі жирні кислоти тщщо), що підвищує резистентність до патогенних мікроорганізмів та зменшує захворюваність на мастит.

milkua.info

comments powered by Disqus

Останні додані

10 квіт. 2025 р., 09:00:00

  Коронавірус великої рогатої худоби

9 квіт. 2025 р., 12:05:00

  Частка агропродукції в загальному експорті України складає 58%

9 квіт. 2025 р., 11:30:00

  До уваги аграріїв: оголошено конкурс на кращі інвестиційні проекти для участі в бізнес-ярмарку в Італії

9 квіт. 2025 р., 10:55:00

  Експорт мороженого м'яса ВРХ за 2 місяці зріс, але виторг скоротився

9 квіт. 2025 р., 10:20:00

  В Європі з’явиться молочний гігант

9 квіт. 2025 р., 09:40:00

  Не всі інкапсульовані продукти однакові: різні технології забезпечують різну біодоступність поживних речовин

9 квіт. 2025 р., 09:00:00

  Україна та держави ЄАВТ скасували мита для значної кількості агропродуктів

8 квіт. 2025 р., 12:05:00

  EDA засуджує нові мита адміністрації США на товари з ЄС