За підтримки |  

  якість молока, виробничі утрати, лабораторні дослідження
Якість молока та виробничі втрати

 

Лабораторні дослідження зразків молока — один з інструментів, які допомагають визначити проблеми на фермі і йти шляхом виробництва якісного молока. На сьогодні багато вітчизняних господарств користуються послугами лабораторії Uman Labs.

«Розрахунок співвідношення між КСК у загальному танку та ураженими тваринами в стаді показав, що мета має бути менше 200 тис./мл, тоді не буде виробничих утрат», — розповідає Андрій Білан, директор лабораторії Uman Labs.

Співвідношення між показником КСК в загальному танку, ураженими долями вимені і виробничими втратами

Джерело: розрахунки Uman Labs.

За словами директора лабораторії, дослідження показали, що найбільшою проблемою на вітчизняних молочних фермах є гігієна. Найпоширеніша хвороба — мастит. Якщо він викликаний збудниками довкілля, то не потребує лікування антибіотиками, залишки яких недопустимі для молока ґатунку екстра.

Нагадаємо, розробка Uman Labs дає можливість проводити оперативну діагностику — протягом 12−24 годин для того, щоб визначати вид збудника та його чутливість до антибіотику.

MilkUa.info

comments powered by Disqus

Останні додані

23 жовт. 2019 11:55:00

  Опубліковано план перевірок бізнесу на наступний рік

23 жовт. 2019 11:30:00

  В Україні запустять дві програми держпідтримки аграрного сектору

23 жовт. 2019 11:05:00

  В уряді озвучили консервативний та оптимістичний прогноз зростання ВВП у 2020 році

23 жовт. 2019 10:35:00

  Експорт продукції АПК з України зріс на 22%

23 жовт. 2019 10:10:00

  На Вінниччині 700 фермерів отримали відшкодування за доїльні установки

23 жовт. 2019 09:40:00

  Термін придатності: як розпізнати продукти, які несуть загрозу для життя людини

23 жовт. 2019 09:00:00

  В Україні прискорилися темпи скорочення поголів’я ВРХ

22 жовт. 2019 12:00:00

  На зустрічі з аграрними асоціаціями обговорили питання молочної галузі, садівництва та технічної політики АПК