За підтримки |  

  якість молока, виробничі утрати, лабораторні дослідження
Якість молока та виробничі втрати

 

Лабораторні дослідження зразків молока — один з інструментів, які допомагають визначити проблеми на фермі і йти шляхом виробництва якісного молока. На сьогодні багато вітчизняних господарств користуються послугами лабораторії Uman Labs.

«Розрахунок співвідношення між КСК у загальному танку та ураженими тваринами в стаді показав, що мета має бути менше 200 тис./мл, тоді не буде виробничих утрат», — розповідає Андрій Білан, директор лабораторії Uman Labs.

Співвідношення між показником КСК в загальному танку, ураженими долями вимені і виробничими втратами

Джерело: розрахунки Uman Labs.

За словами директора лабораторії, дослідження показали, що найбільшою проблемою на вітчизняних молочних фермах є гігієна. Найпоширеніша хвороба — мастит. Якщо він викликаний збудниками довкілля, то не потребує лікування антибіотиками, залишки яких недопустимі для молока ґатунку екстра.

Нагадаємо, розробка Uman Labs дає можливість проводити оперативну діагностику — протягом 12−24 годин для того, щоб визначати вид збудника та його чутливість до антибіотику.

MilkUa.info

comments powered by Disqus

Останні додані

15 лип. 2019 12:00:00

  На часі — заготівля силосу: збереження якості та поживності

15 лип. 2019 11:30:00

  Генетики назвали батьківщину всіх сучасних корів і биків

15 лип. 2019 10:50:00

  Arla тестує системи 3D-зображень для поліпшення моніторингу благополуччя корів

15 лип. 2019 10:25:00

  Оптимальний раціон для сухостійних корів

15 лип. 2019 09:40:00

  В Україні затвердили нові вимоги до якості молочки

15 лип. 2019 09:00:00

  Унікальний майданчик для відгодівлі телят відкрили на Черкащині

12 лип. 2019 12:00:00

  Ціна на електроенергію для промисловості в Україні з 1 липня зросла на 30%

12 лип. 2019 11:20:00

  У США продажі коров’ячого молока впали на 1 млрд. доларів