молочна ферма,
корова,
ферма,
тварини,
стадо,
агрономи
Як отримати різні фланги однієї барикади: взаємодія агрономічної і тваринницької служби ТОВ «ТД Долинське»
ТОВ «ТД Долинське» було яскравим прикладом сучасного молочнотоварного комплексу. Глобальна реконструкція, кардинальне оновлення поголів'я і впровадження принципово нового формату утримання тварин вивели підприємство в лідируючу групу українських виробників молока. Визначальною характеристикою ведення бізнесу цього господарства була злагоджена співпраця усіх структурних підрозділів як окремих прибуткових видів економічної діяльності.
Про взаємодію тваринницького та агрономічного відділів ТОВ «ТД Долинське» розповідає Денис Тимченко, директор по тваринництву, консультант КЦ АВМ/GAF з управління МТФ.
«Умовно робота відділів перетиналась кілька разів на рік. Зокрема, на таких етапах:
- Планування бюджету на закладку — відбувалося восени на підставі даних про існуючі раціони, рух поголів'я на молочнотоварній фермі та включало розрахунок потреби кормів та план заготівлі. Суху речовину перераховували в тонни. Відповідний тоннаж по кожній культурі передавався на агрономічний відділ.
Процес вирощування та якісні показники культур були зоною відповідальності агрономічного відділу, в яку тваринницький не втручався.
- Контроль якості вирощуваних озимих культур — відбувався з початком активної фази росту рослин. Разом з директором агрономічного відділу здійснювався об'їзд полів задля аналізу стану озимих посівів та планування дат збору врожаю.
Це — важливий крок, адже якість злакових кормів та вміст протеїну залежать від правильної фази скошування. Відтак разом ми планували послідовність обробітку полів та конкретні дати, на які техніка для закладання злакових сінажів мала бути готова.
Аналогічні послідовні дії здійснювались щодо люцерни та кукурудзяного силосу: агрономічний відділ відповідав за процес вирощування, тваринницький — за технології».
Про подальший ланцюжок співпраці, організацію логістики, недоліки «паразитування» одного виду бізнесу на іншому Денис Тимченко детально розповідає в грудневому номері журналу «Молоко і ферма».
Анонси статей та свіжих номерів журналу — за посиланням: milkua.info/uk/post/section/moloko-i-ferma. Слідкуйте за оновленнями.