За підтримки |  

  молоко, ціни на молоко, експорт, молоко і молочні продукти, свіже молоко
За перше півріччя експорт молочних продуктів зріс на 93,9% 

 

Це відбулось передусім завдяки прекрасній світовій кон'юнктурі на масло. 

Про це написав на своїй сторінці у Facebook, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.

Експорт масла з Україні зріс втричі. Завдяки тому, що на виробництво одного кг масла потрібно чимало молока, загальні показники такі позитивні. Експорт сиру теж зріс на 21%, однак лишається відносно невисоким.

«Ми цілком можемо отримати за підсумками року найвищий експорт молокопродуктів з 2013 року, що є позитивним моментом і дає надію виробникам. В той же час, в високому експорті масла, є одна проблема. Супутником виробництва масла, найчастіше, є виробництво сухого молока. А от світовий ринок сухого молока не є навіть наполовину настільки перспективним, як ринок масла. Ціни там лишаються відносно невисокими, а запаси — досить значними», — зауважує експерт.

Отже, цілком імовірно, що ми можемо вийти з сезону «великого молока» з надлишковими запасами сухого молока та з дефіцитом молочного жиру.

«Позитив в УМІ та експорті вже впливає на виробництво. Переробники збільшили об'єми виробництва. Особливо приємні показники по закупівлі молока від професійних господарств — +4,2%. Ще більш приємною є цифра в 72%. Це питома вага професійного молока (молоаа від с.г. підприємств) в переробці. Минулого року, за перше півріччя цей показник становив лише 70%», — додає аналітик.

comments powered by Disqus

Останні додані

20 січ. 2020 13:40:00

  Держпідтримка для тваринників повинна затверджуватись на 5 років — Іващук

20 січ. 2020 11:55:00

  У Нідерландах на фермах використовують роботів для доїння корів

20 січ. 2020 11:20:00

  Делегати України провели ряд зустрічей з керівниками агроміністерств інших країн

20 січ. 2020 10:45:00

  Як штрафуватимуть підприємства за відсутність системи HACCP

20 січ. 2020 10:10:00

  Молочноконсервні комбінати України закінчили рік з непоганими результатами

20 січ. 2020 09:00:00

  Агрофірма на Харківщині перейшла на автоматичне випоювання телят

18 січ. 2020 11:55:00

  Блог Milk-юашки: #Молочні продукти — зміцнюють імунітет і допомагають боротися із застудою

18 січ. 2020 11:25:00

  Волинський фермер планує придбати нетелей