У статті для газети «The Wellington Advertiser», журналістка Олівія Рутт описує реалізацію 10-річного проекту.

28 травня відбулося відкриття «Elora Dairy Facility» — дослідницько-інноваційного центру, бюджет якого склав 25 мільйонів доларів. Цей «суперкорівник» розпочинає відлік нової ери для молочного тваринництва. Центр створений завдяки співпраці Міністерства сільського господарства, продовольства та розвитку сільських регіонів провінції Онтаріо (OMAFRA), Науково-дослідницького інституту сільського господарства провінції Онтаріо (ARIO), Університету Гвелфу та власників молочних ферм Онтаріо.

«Сьогодні визначний день для сільського господарства у графстві Веллінгтон», — зазначив Тед Арнотт, член Парламенту провінції від округу Веллінгтон-Галтон-Гіллс. «Адже завдяки цьому новому молочному господарству, де дослідження будуть вести до відкриттів, відкриття — до інновацій, а інновації — до ринкового успіху, графство Веллінгтон гідне стати центром молочної промисловості цілої провінції Онтаріо, обіцяючи їй хороше майбутнє».

Завдяки потужностям площею 185 000 квадратних футів, дослідники зможуть зміцнити здоров’я худоби, покращити якість молока та м’яса, покращити утримання худоби та розробити інноваційні технології для власників молочних ферм Онтаріо. «Нове молочне господарство також дозволить Університету Гвелфу отримати вигоду від нашого багаторічного досвіду досліджень у сфері здоров’я та профілактики захворювань худоби», — зазначив Доктор Ваккаріно.

Вже зараз у господарстві налічується ряд роботів-доярів «ДеЛаваль», які забезпечують доїння 24 години на добу, сім днів на тиждень. «Система доїть корів тоді, коли вони хочуть, щоб їх видоїли», — сказав Ніколас Вінк, радник з питань утримання стада компанії «Norwell», пояснюючи роботу системи зацікавленим гостям. Вона також аналізує усі дані, зібрані від корови, щоб дослідники мали повну картину їхнього стада та могли відслідковувати за допомогою індивідуальної ідентифікації, в який саме час певній окремій корові потрібна особлива увага. Контроль та організація роботи з телятами відбувається в одній із трьох секцій. В іншій зоні приміщення ротаційна доїльна зала, що дозволяє видоювати 24 корови кожні 10 хв. «У центрі введені найсучасніші технології. Ми не маємо нічого більш нового і нічого кращого», — визнає спеціаліст з установки компанії «Norwell» Чад Бауман.

Та найбільш важливим для молочної промисловості є вплив цього господарства на економіку провінції Онтаріо. «На сьогоднішній день, сектор сільського продовольства провінції Онтаріо забезпечує 780000 робочих місць, а його внесок у ВВП Онтаріо становить понад 34 мільярди доларів», — сказав Ліл, а Ваккаріно зазначив, що новий центр щорічно приноситиме прибуток в 1 мільярд доларів.

У вересні 2015 року центр поповниться 240 коровами.

За додаткової інформацією та/або інтерв’ю, будь ласка, звертайтесь:

Євгенія Калашнікова

Менеджер з підтримки продажів

Evgeniya.Kalashnikova@delaval.com

04655, Київ, вул. Межигірська,82

тел.: +380503889001