В Нидерландах провели исследование и проверили качество молока на фермах, оборудованных автоматическими системами доения
Компания GEA Farm Technologies (Нидерланды) провела тестирование качества молока на нескольких молочных комплексах, оборудованных мультибоксовыми роботами MIone и другими автоматическими системами доения. Исследование проводилось на 12 фермах, на которых установлено в общей сложности 26 доильных боксов в период с января 2010 по октябрь 2011 гг.
Оценивались качественные характеристики молока, такие как: количество соматических клеток, бактериальная обсемененность и соотношение жирных кислот.
На протяжении 2011 года, количество соматических клеток в молоке, поставляемом с ферм, на которых установлены автоматические доильные системы MIone было 176.000 клеток. Это на 38.000 клеток ниже, чем в молоке, представленном с ферм, на которых установлены другие автоматические системы доения.
Бактериальная обсемененность с молочных ферм MIone составила 10 в 2011 году. Среднее число бактерий в молоке с других ферм от 15 до 20.
Соотношение жирных кислот в молоке — горячая тема в Нидерландах. Средний показатель на фермах с автоматическими системами доения равен 0,6, а для ферм с обычными системами доения 0,4. У фермеров же с мультибоксовым роботом MIone соотношение жирных кислот в молоке составило 0,38 за 2011 год.
Обычные системы доения |
Автоматические доильные системы |
Автоматическая доильная система MIone | |
---|---|---|---|
Количество соматических клеток |
204 |
213 |
176 |
Жирные кислоты |
0.4 |
0.6 |
0.38 |
Бактериальная обсемененность |
10-15 |
15-20 |
10 |
В таблице можно увидеть данные, полученные в результате исследования:
21 февраля 2012г.
Источник: GEA Farm Technologies GmbH (Бёнен, Германия)