Технологія отримання високоякісного молока на ТОВ «Бучачагрохлібпром»
Висока якість молочної продукції забезпечується насамперед завдяки високій якості сировини, яку отримують із фермерських господарств. Одне з таких — ТОВ «Бучачагрохлібпром» у с. Соколів Бучацького району. Тут отримують високі надої молока завдяки сучасному обладнанню (виробництва GEA Farm Technologies/WestfaliaSurge), відповідному догляду за тваринами, німецьким технологіям.
Усі корови, і навіть новонароджені телята, у господарстві мають відповідні номери у вухах та індивідуальний вмонтований у нашийник чіп, за його допомогою ведеться комп’ютерний облік кожної тварини у програмі DairyPlan: кількість надоїв, стан здоров’я, вік та інше.
У спеціальному механізованому залі «Ялинка Euro Class» від GEA Farm Technologies одночасно доять 28 корів, яких обслуговує лише три оператори. Щоб у систему потрапило відбірне молоко, проводять обов’язкову обробку вимені та інші необхідні гігієнічні процедури. Увесь доїльний процес відбувається під музичний супровід. По завершенню доїння — вим’я корів обробляють йодним розчином LuxDip, щоб запобігти виникненню запальних процесів.
Свіжовидоєне молоко безпосередньо з вимені корови відразу потрапляє у танк-охолоджувач молока TCool, де охолоджується до температури не вище +4. Безконтактне доїння, німецьке обладнання та відповідні температурні умови забезпечують якість сировини якнайдовше.
ТОВ «ГЕА Фарм Технолоджиз Україна»
09107, м. Біла Церква, вул. Пролетарська, 17
Тел./факс: +38 04563 5 23 33, 9 21 07
e-mail: info-wsua@gea.com
Регіональні представники:
Центр: 050 3534769
Південь: 050 3534870
Північ: 050 3535759
Схід: 050 3534555
Захід: 050 4468684