Пошук по тегу: кефір

 

 
Ціни на молочні продукти в торгівельних мережах України йдуть вгору

Результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено наприкінці листопада 2023 року, свідчать про зростання цін на більшість молочних продуктів в українських супермаркетах. Головним чином, це може бути пов’язано з підвищенням закупівельних цін на молоко-сировину протягом листопаду в умовах її обмеженої пропозиції на внутрішньому ринку та зрост...

 
Знай свої права: маркування молока і молочних продуктів

Звертаємо увагу споживачів, що статтею 6 Закону України «Про молоко та молочні продукти» заборонено використовувати жири та білки немолочного походження, будь-які стабілізатори і консерванти у виробництві традиційних молочних продуктів (масло, сир, сметана, ряжанка, кефір, сир кисломолочний).

 
Молочні продукти подорожчали в супермаркетах України

Результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено наприкінці жовтня 2023 року, свідчать про зростання цін на більшість молочних продуктів в українських супермаркетах. Головним чином, це може бути пов’язано з підвищенням закупівельних цін на молоко-сировину протягом жовтня в умовах її обмеженої пропозиції на внутрішньому ринку, — повід...

 
Виробництво молока-сировини скоротилося на 6% в січні-вересні 2023 року

Виробництво молока-сировини в Україні скорочується через складну ситуацію в господарствах населення внаслідок російсько-української війни. Однак, виробництво молока зростає на сільськогосподарських підприємствах, яке йде на переробку. Одним з факторів збільшення обсягів забою ВРХ є нарощення обсягів експорту мороженої яловичини з початку року, — повідомляє аналі...

 
Ціновий тренд на молочні продукти дивиться вгору

Результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено в останній декаді вересня, свідчать про дорожчання майже всіх молочних продуктів, за винятком йогурту питного, порівняно до минулорічного періоду. Очікується подальше зростання цін на молочні продукти в жовтні через нестачу молока-сировини на внутрішньому ринку і підвищення закупівельних цін,&nbsp...

 
Зростання цін на молочні продукти стримує обмежений попит

Результати моніторингу експертів Асоціації виробників молока свідчать про те, що в Україні існують фактори, які впливають на підвищення цін на продукти споживчого молочного кошику. Проте, обмежений попит на молочку всередині країни стримує їх суттєве дорожчання. Порівняно з липнем подешевшали кефір у тетрапак, сметана в плівці, сир кисломолочний, сири «Гауда» і «Маасдам...

 
Молочні продукти в супермаркетах подорожчали

Результати моніторингу цін на молочну продукцію, який було проведено експертами Асоціації виробників молока, свідчать про різновекторну зміну ціни у найбільших торгівельних мережах країни, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Споживання молочних продуктів пов’язане з нижчим ризиком переломів кісток у дорослих — дослідження

Споживання до 100 г молочних продуктів щодня може запобігти ламкості кісток у дорослих китайців, йдеться в новому дослідженні. Про це повідомляє Dairy reporter з посиланням на журнал Nutrients. Споживання молочних продуктів у Китаї набагато нижче, ніж в Америці та європейських країнах, і нижче рівня дієтичних рекомендацій Китаю 2016 року (300 г на день). Це призводит...

 
На ринку свіжих молочних продуктів ситуація стабілізується

Ситуація на ринку свіжих молокопродуктів поступово вирівнюється. Виробники вже змогли напрацювати нові схеми продажів. Мережі також провели певну оптимізацію торгівлі, правда при цьому в багатьох регіонах суттєво скоротилась кількість працюючих магазинів. 

 
Свіжої молочної продукції стає менше

Випуск свіжої молочної продукції більше не зростає і, схоже, цільномолочники не прагнуть його нарощувати. Припинилася боротьба за сировину. Причина — скорочення замовлень рітейлу і загальне зниження купівельного попиту.