Пошук по тегу: кефір

 

 
На ринку свіжих молочних продуктів ситуація стабілізується

Ситуація на ринку свіжих молокопродуктів поступово вирівнюється. Виробники вже змогли напрацювати нові схеми продажів. Мережі також провели певну оптимізацію торгівлі, правда при цьому в багатьох регіонах суттєво скоротилась кількість працюючих магазинів. 

 
Свіжої молочної продукції стає менше

Випуск свіжої молочної продукції більше не зростає і, схоже, цільномолочники не прагнуть його нарощувати. Припинилася боротьба за сировину. Причина — скорочення замовлень рітейлу і загальне зниження купівельного попиту.

 
Блог Milk-юашки: # Ізраїльські вчені мають намір лікувати COVID-19 препаратом на основі кефіру

Пробіотичний кефірний йогурт став основою для нової розробки ізраїльських медичних фахівців. Він може замінити антибіотичні препарати. Вчені Університету Бен-Гуріона в Ізраїлі розробляють новий лікарський засіб, заснований на пробіотичному кефірному йогурті. Подробиці наукового дослідження були представлені у виданні Microb...

 
Блог Milk-юашки: #Декілька аргументів від Уляни Супрун, — чому варто полюбити кефір?

Його п’ють коли хочуть схуднути чи почати здоровіше харчуватися, а також мастять на шкіру після опіку, отриманого на сонці. Йдеться про кефір. Це справді унікальний продукт, корисний для здоров’я. Тому якщо його ще немає у вашому раціоні, нижче наведемо кілька аргументів, які змусять вас його полюбити.

 
Блог Milk-юашки: Кефір допомагає боротися з гіпертонією — свіже дослідження

Споживання кефіру позитивно впливає на зв'язок кишечника і мозку, що має вирішальне значення для поліпшення стану при гіпертонії —  кисломолочний напій допомагає боротися з підвищенням тиску. Це було встановлено дослідженням, проведеним командою вчених із США і Бразилії.

 
Купуючи українські молоко та кефір, можна бути спокійним щодо їх безпечності — Олена Жупінас

В Україні стало гаряче. Як впливають високі температури на якість молочних продуктів, чи безпечно їх вживати? Про це пише agravery.com, розповідає Олена Жупінас, експертка молочної галузі, яка довгий час працювала в Асоціації виробників молока (АВМ), на керівних посадах провідних молокопереробних підприємств України.

 
У Великобританії стрімко зростає попит на кефір

На думку британського рітейлера Tesco, до недавнього часу кефір був в Великобританії нішевим молочним продуктом — його купували в основному покупці зі Східної Європи, регіону, де він дуже популярний. Але тепер попит на кефірні напої почав стрімко зростати, так, в Tesco він виріс на 400% за останні 18 місяців, що змусило компанію заявити, що кефір — один з&n...

 
Виробництво молочних продуктів у першому кварталі 2019

Статистика вже підбила підсумки виробництва молочних продуктів у першому кварталі 2019 року. Загалом ринок характеризувався скороченням виробництва експортоорієнтованих продуктів — масла, сухого збираного молока, а також сирів. Про це повідомляє Яна Музиченко, аналітик Асоц...

 
Під виглядом кефіру в Україні продають інший продукт

Під виглядом кефіру в Україні все частіше продають йогурт, оскільки в цьому продукті відсутні кефірні дріжджі.  Про це повідомив голова Правління «Науково-дослідного Центру Незалежних Споживчих Експертиз ТЕСТ» Валентин Безрукий у коментарі УНН. «Цей продукт не є кефіром &mdas...

 
Кожен третій кисломолочний продукт — фальсифікат

Фахівці ДП «Харківстандартметрологія», які провели споживчу експертизу кисломолочних продуктів у Харкові, констатували, що із дев’яти зразків лише три виготовлені, відповідно до вимог державного стандарту ДСТУ.

 

haber
news
blog