Семінар «Годівля як шлях оптимізації виробництва». Фоторепортаж
16 грудня 2011 р.ТОВ «ТД „Долінскоє“», с. Долинське, Чаплинський р-н, Херсонська обл. |
 |
| Володимир Хвостов, директор ТОВ «ТД „Долінскоє“», привітав учасників семінару. |
 |
| Андрій Дикун, президент Асоціації виробників молока України: «Останнім часом в Україні невпинно скорочується поголів’я корів, зменшуються обсяги виробництва молока. Незважаючи на такі негативні тенденції ми з гордістю констатуємо, що в 2011 році в господарствах АВМ чисельність поголів’я зросла майже на 20%, валове виробництво молока – на 30%. Зверніть увагу, усе це відбувається не за рахунок приєднання нових господарств до Асоціації, а завдяки нарощуванню кількості худоби і підвищенню продуктивності тварин в господарствах-засновниках». |
 |
| Ельман Оруджов, незалежний консультант з молочного скотарства: «Нам треба вибудувати технологію виробництва молока таким чином, щоб за будь-яких цін на молоко та інших обставин заробляти гроші. Зрозуміло, що колись більше, колись менше. Нам треба бути конкурентоспроможними і постійно підвищувати ефективність виробництва. Ефективність – це максимальна продуктивність тварин, людей і обладнання. Існує чотири основних показники ефективності роботи ферми. По-перше, це продуктивність корів, вона має бути більше 35 кг молока на дійну корову на добу. Далі ведемо мову про конверсію корму – з 1 кг сухої речовини корму потрібно отримувати 1,4-1,5 кг молока. Середній показник по Україні нині 0,76-0,8 кг молока з 1 кг корму. Виробництво молока на 1 людино-годину має бути 150 кг (кращі ферми мають усі 300 кг), ріст поголів’я основного стада – 10%. У цих основних показниках закладена уся економіка виробництва молока». |
 |
| Сергій Филь, консультант АВМ: «Для того щоб виростити високопродуктивну корову, дуже важливо дати хороший старт новонародженому теляті. Усе починається з молозива. Аби мінімізувати відхилення від технології вирощування ремонтного молодняку, потрібно мати банк високоякісного молозива. Першу порцію молозива, вона складає 8-10% від ваги теляти, новонароджена тварина має отримати у першу годину життя через стравохідний зонд». |
 |
| Запитання-відповіді під час відвідування виробництва. |
 |
| Тварини обживають нещодавно реконструйований відповідно до технологічних вимог телятник. |
milkUa.info