Новини

Ринок молочних консервів увійшов у міжсезоння. Внутрішній попит після свят суттєво знизився, а свіжих експортних контрактів небагато. На свята молочноконсервні комбінати продовжували активно працювати, поповнюючи складські запаси. Благо ціни на сировину — молочні та пальмові інгредієнти, цукор —...

Експорт живої вітчизняної великої рогатої худоби у 2022 році зріс на 41,9%, як порівняти з 2021 роком, — до 19,3 тис. тонн. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт живої ВРХ додав 17,3% проти показника за 2021 рік і склав $ 35,3 млн. Найбільше вітчизняної ВРХ...

Про ключові продовольчі виклики та шляхи їх подолання розповів Міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський під час своєї промови на відкритті Міжнародного зеленого тижня (International Green Week).

Вартість пари СЗМ (сухе знежирене молоко)/масло в ЄС за останній місяць знизилась на 13%, за два з половиною місяці – на 25%. Цього тижня, нажаль, чекаємо чергове знецінення, пише телеграм-канал UA-82.5. Але песимістичну ситуацію більш характеризує динаміка цін сирого молока на споті - після відновлення на початку січня, поточні рівні знову обвалилися на позначки святкових тижнів грудня...

Підбиваємо підсумки року й обговорюємо перспективи національної молочної галузі і виробництва молочної продукції зокрема. Наш співрозмовник — керівниця проєкту АВМ «Гуртовий збут молока» Олена Жупінас. — Переробну галузь штормило і до війни. Наскільки переробні підприємства зуміли мобілізуватись?

Одним із вирішальних чинників, що впливають на застосування кормових добавок у годівлі тварин, є ціни на зернову сировину та продукти її технічної переробки. Гальмування експорту зернових через морські порти України спричинило перевантаження внутрішнього ринку та відповідне зниження цін, пише журнал The Ukrainian Farmer. За таких умов фермерам вигі...

Прогнозується, що поголів'я молочних корів у Європейському Союзі у 2023 році впаде нижче 20 мільйонів голів. У порівнянні з 2016 роком це скорочення складає 1,7 мільйона голів, а з 2021 — 564 тис. голів. Незважаючи на постійне щорічне зростання продуктивності корів, скорочення поголів'я призвело до зменшення виробництво коров’ячого молока в ЄС, яке на 2023 рік прогнозується на...

В ЄС зростають ризики високої волатильності та можливих колапсів на молочному ринку, ці загрози автоматично перекладаються на Україну. Про це пише телеграм-канал UA-82.5. Що вже є в ЄС: Ціни біржових молочних товарів знаходяться у вільному падінні через слабкий внутрішній і зовнішній попит. Виробництво СЗМ/масла при поточних цінах на сировину вже в&nb...

Нині точаться активні дискусії стосовно імплементації законодавства щодо обігу ГМО, на яке підштовхує Україну євроінтеграційний процес. Наразі немає одностайної позиції агросектору. Про це повідомив голова Всеукраїнської Аграрної Ради Андрій Дикун. «Від аграрних асоціацій чекають правки до законопроєкту № 583...

За даними Єдиного державного реєстру тварин на початок 2023 року, в Україні міститься інформація щодо ідентифікованих та зареєстрованих тварин: великої рогатої худоби — 1 975 890 голів (найбільше у Вінницькій обл. — 154 563, Полтавській обл. — 151 894 і Черкаській обл. —&nb...