Рентабельность животноводства определяют корма
В период перехода человека от кочевого к оседлому образу жизни возникла необходимость заготовки кормов для домашних животных. При переселении в более северные регионы, с выраженным зимним периодом, возникла проблема своевременной заготовки и длительного хранения травяного корма. В 18-м веке в Швеции (в связи с дороговизной искусственной сушки сена) начались эксперименты по хранению травы влажностью 45 - 70%. В результате возникли два новых вида корма: силос и силаж (у нас называемый сенаж). Хороший силос получался из сахаросодержащих трав, а сенаж - из бобовых. В 19-м веке эти технологии начали распространяться в Германии и далее по Европе. Сегодня силос и сенаж стали основным грубым кормом для КРС.
В 21-м веке в Европе преобладающей технологией содержания КРС стало свободное содержание на закрытой ферме без выхода на пастбище. Продуктивность современных молочных коров достигла уровня 10 – 12 тысяч литров в год. При таком уровне интенсивности молокоотдачи животные нуждаются в кормах с высоким уровнем концентрации питательных веществ. Увеличить насыщенность кормосмеси за счет концкормов можно только до определенного предела, т. к. при превышении допустимой доли комбикормов в кормосмеси (как правило, до 10%) у животных меняется рН в рубце, что приводит к развитию ацидоза и последующему поражению конечностей, органов воспроизводства и маститу. Чем же тогда кормить высокопродуктивных коров? Ответ
один – высококачественным силосом, сенажом и сеном. Многочисленные исследования российских ученых говорят о том, что в России качество и питательность грубых кормов ниже среднеевропейских в 2 – 3 раза! Рассмотрим причины:
1. Ботанический состав трав. Наша российская люцерна ничем не уступает европейской, но в Европе значительное место занимает злак райграс – однолетний и многолетний с высоким содержанием сахара, а у нас его практически нет.
2. Климатические условия. Во многих регионах России с развитым животноводством климат более континентальный, чем в Европе.
3. Продуктивность травостоя. В России она ниже европейской в 3 и более раз. Во-первых, у нас на 1 кв. м число культурных растений в несколько раз ниже. Во-вторых, сохранность сенокоса у нас падает очень быстро, и через 3 – 4 года поле перепахивают. В Европе сенокос продуктивен 5 – 10 лет. Да, климат оказывает свое влияние, но основная причина другая – низкая культура земледелия.
4. Химический состав растений и его регулировка системой питания. Этому вопросу в России никогда не уделялось серьезного внимания. Следовательно, в большинстве регионов России произрастает качественный и высокопитательный корм, но мало кто его заготавливает и сохраняет.
Из чего складываются «кубики» успеха в современном кормопроизводстве? Их всего семь:
- Управление режимом питания растений
- Создание оптимальной плотности травостоя
- Исключение вытаптывания и вырезания растений в период кормозаготовки
- Заготовка кормов в период максимальной питательности и урожайности
- Соблюдение технологической дисциплины по скорости снижения влажности и способа консервации
- Соблюдение режима хранения корма
- Правильное и точное приготовление кормосмеси и точная раздача животным
Управление режимом питания растений
Все агрономы знают закон Либиха – закон лимитирующих факторов (вещество, которое находится в минимуме, управляет урожаем и определяет величину и устойчивость последнего). Для создания максимально благоприятных условий для произрастания культурного растения надо определить лимитирующие факторы и уменьшить их воздействие. Для этого нужно управлять водно-воздушным режимом почвы контролировать сорняки, вносить недостающие макро- и
микроудобрения. Компания КУН производит широкую гамму профессионального оборудования для внесения органических и минеральных удобрений в гранулированном или жидком виде, для опрыскивания посевов.
Например, разбрасыватель навоза с боковым выбросом Protwin Slinger, емкостью бункера от 8 до 18 куб. м. Ширина разбрасывания до 24 м.
Разбрасыватели минеральных удобрений MDS и Axis емкостью от 550 до 3000 л и шириной разбрасывания до 50 м. При установке на прицепную тележку 3-кубовая машина сама себя загружает и агрегатируется с тракторами типа МТЗ-80.
Для защиты растений от сорняков, болезней и вредителей и внесения внекорневой подкормки КУН предлагает широкий модельный ряд опрыскивателей серий Алтис, Балтик, Атлантис, Гранд Лардж и Океанис, емкостью от 600 до 7700 л, шириной штанг от 12 до 48 м, с насосами от 165 до 700 л/мин. Все опрыскиватели оснащаются запатентованной системой горизонта штанг Эквилибра, электронным управлением, системой постоянного расхода вне зависимости от скорости трактора. Множество опций, например, управление джойстиком или лазер горизонта и т. д.
Создание оптимальной плотности травостоя
В Европе для получения высокой плотности травостоя разработаны рекомендации для каждого агроландшафта и каждого вида трав и травосмесей по посевной норме, глубине и норме припосевного внесения удобрений. Для посева используют комбинации вертикально-фрезерного культиватора и зернотравяной сеялки. В гамме КУН вы можете найти большой ассортимент таких машин, от 2,5 до 6 м. Глубина обработки фрезы от 5 до 17 см, норма высева семян от 1,4 до 300 кг/га с равномерностью по ширине 98%, глубина посева от 1 до 8 см. Между вспашкой и посевом не требуется выполнять ни одной операции.
Сеют без покровной культуры, как весной, так и в конце лета. Удобрения вносят вразброс с заделкой при посеве фрезой. После посева почву прикатывают катками. После получения всходов проводят химическую прополку.
Исключение вытаптывания и вырезания растений в период кормозаготовки
Для решения этой задачи (а в Европе это очень актуально) до основной обработки почвы осенью проводят профилирование грейдером или планировщиком для исключения застоя воды. Вторая составляющая успеха – посев сеялками с активным вертикально-фрезерным культиватором для получения ровной и плотной поверхности. Это позволяет в дальнейшем исключить переувлажнение и переуплотнение почвы колесами
тракторов. Очень важно при заготовке кормов не допускать движение грузовиков по полю! Давление колес у грузовика от 3 до 5 атмосфер (у колесного трактора 1,3…1,5 атм.).
Заготовка кормов в период максимальной питательности и урожайности
Эта проблема имеет свою историю. В советское время требовался «вал», и сложилась традиция косить в момент максимальной урожайности. К сожалению, к этому моменту растения теряют половину питательных веществ, а стебель становится грубым и жестким. В результате корм получается плохого качества, с волокнами длиной до 50 – 70 см. Соотношение питательности и урожайности показано на рисунке ниже.
Соблюдение технологической дисциплины по скорости снижения влажности и способу консервации
Очень ответственный момент в технологии. На практике большая часть отечественных готовых кормов имеет содержание питательных веществ менее 50% от максимально возможного. Причина этого – неспособность хозяйства быстро и вовремя заготовить, правильно законсервировать и сохранить корм.
При больших объемах заготовки возникает необходимость быстро скосить и расплющить траву на большой площади. При этом косилка должна работать быстро и на оптимальной высоте от земли.
Решить эту задачу могут только современные косилкиплющилки третьего поколения, которые производит компания КУН. Ширина захвата от 2 до 9 м, прицепные и навесные с гидропневматической подвеской.
Косилка-плющилка FC 303 c вальцевой плющилкой имеет рабочую ширину 3 м. Эта машина третьего поколения не имеет аналогов. Подвеска косильного бруса имеет две пружины большого диаметра и длиной по 2 м, что обеспечивает наивысшую чувствительность подвески, что, в свою очередь, обеспечивает копирование неровностей поля на скорости 25 км/ч. Плюс роторы имеют диаметр 50 см и обороты более 3 тысяч в минуту, что создает самую высокую в мире линейную скорость ножа. Косилочный брус состоит из несущей рамы и отдельного редуктора шестерен, что исключает деформации редукторной части и ее
повреждение в течение всей жизни косилки. Сочетание этих трех конструкционных решений создало уникальную косилку, которая агрегатируется с тракторами МТЗ-82 или МТЗ-1221.
Компаниям, имеющим большие площади кошения и стремящимся минимизировать потери питательных веществ, рекомендуется применять косилки-комбинации шириной захвата 7 – 9 метров.
В гамме КУН представлены три модели таких косилок:
1. Косилка-плющилка шириной 8 м, состоящая из трех косилок по 2,7 м и имеющая вальцевую или битерную плющилку-кондиционер.
2. Косилка-плющилка шириной 8 м, состоящая из трех косилок по 2,7 м и имеющая битерную плющилку-кондиционер. Сзади установлены два ленточных транспортера, собирающих всю массу в один валок. Машина используется для заготовки сенажа в условиях умеренно-континентального климата, когда не нужно
траву ворошить для просушки. При заготовке сена транспортеры поднимаются и трава расстилается на
всю ширину.
3. Косилка-плющилка шириной 9 м, состоящая из трех косилок по 3 м и имеющая вальцевую или битерную
плющилку-кондиционер. Для быстрого и равномерного просыхания травы, заготавливаемой на сено, очень важно аккуратно ее переворачивать, не обламывая листочков. Для этого КУН предлагает широкую гамму ворошилок – от 3 до 17 м, со специальными роторами-оборачивателями малого диаметра.
При использовании ворошилки для разбрасывания валков важно согласовывать ее ширину с шириной косилок. Для 3-метровых косилок хорошо подходит навесная ворошилка GF 8501.
Для заготовки сенажа важно быстро собрать большой валок для самоходного комбайна. Идеально подходят валкообразователи, согласованные с косилками по ширине захвата. КУН предлагает гамму валкообразователей из 18 моделей. Для 3-метровых косилок есть четыре модели: GA 6622, GA7501, GA7922 GA8020, с центральной или боковой укладкой валка. Прессование готового корма в рулоны или тюки – завершающая стадия заготовки сена или сенажа в упаковке. КУН производит пресс-подборщики с постоянной и
переменной камерой, а также тюковые пресса с размером тюка 80х70 см и 120х70 см. Рулонные пресс-подборщики с постоянной камерой формируют рулоны диаметром 125 см и могут оснащаться измельчителем. Рулонные пресс-подборщики с переменной камерой формируют рулоны диаметром от 80 до 190 см и оснащаются двумя типами измельчителей.
Тюковые пресс-подборщики выпускаются с размером камеры 80х70 и 120х70 (90) см. Используются для соломы, сена и сенажа. Для упаковки сенажа в пленку КУН предлагает обмотчики рулонов и тюков, как навесные и прицепные, так и гибридные машины пресс+обмотчик.