На багатьох українських молочних фермах уже давно працює найновіша світова техніка та обладнання по приготуванню та роздачі кормів, доїнню та утриманню для ВРХ. Проте найважливіший сегмент у молочному бізнесі, який якнайдужче впливає на майбутню молочну продуктивність та рентабельність кожної ферми — це годівля телят в перші два місяці життя, яка ще здійснюється дідівськими методами. На 99% українських ферм годівля молочних телят лежить на плечах телятниць. Тому часто так добре відомий нам людський фактор заважає реалізувати генетичний потенціал майбутньої високопродуктивної корови. Найчастіше телятниці не дотримуються температурного режиму випоювання чи концентрації пійла, що сприяє виникненню диспепсії у телят чи просто невірно роздається доза молочної суміші і виникають питання по гігієні годівлі, що також є небажаними.

Ще одна проблема, яка існує на українських фермах при вирощуванні телят — випоювання телят сирим не пастеризованим молоком. Відомо, що молоко від проблемних чи новотільних корів містить підвищену концентрацію соматичних клітин та при захворюванні на мастит інфекційного збудника, що визиває мастит, не кажучи вже про таке захворювання як лейкоз, молоко від всіх цих корів має бути обов’язково пастеризованим перш, ніж випоювати телятам. Так роблять в усіх країнах світу. Відомо багато збудників захворювання маститу, такі як, наприклад, Str. Agalaktie. Якщо молоком від корови, що хворіє маститом, викликаним цим збудником, випоювати телят, то це може із великою ймовірністю викликати захворювання на мастит у майбутньої новотільної корови. Із іншого боку, не варто переоцінювати пастеризацію молока від корів, яких лікують антибіотиком. Антибіотик під час нагрівання повністю не руйнується і в малих дозах при випоюванні телят викликає звикання мікрофлори до нього. Це може мати фатальні наслідки при майбутньому лікуванні корів цим антибіотиком від маститу — він просто не буде діяти. Тому молоком від корів, що лікують антибіотиком не варто поїти телят.

Одне із найкращих підприємств України, яке успішно виробляє молоко — це АФ «Маяк» (Котелевський р-н., Полтавська обл.), яке в свій час створила Герой України — Корост Тетяна Михайлівна. У господарстві 2300 дійних корів, незабаром запускають новозбудовану ферму із безприв’язним утриманням на 800 корів. Господарство вирішило модернізувати процес годівлі телят-молочників шляхом закупівлі обладнання німецької фірми «УРБАН» — стаціонарного пастеризатора та мобільної установки для випоювання телят молочною сумішшю «Молочний шаттл» в українського дилера — ТОВ СП «АгроІнМаш». Ця німецька фірма вже більше 25 років спеціалізується тільки на виготовленні та розробці нової техніки для вирощування телят, яка є вже стандартом у Західній Європі. Пастеризатор монтується в молочному блоці і пастеризує молоко від корів шляхом вибору потрібного режиму пастеризації — при температурі 45°С 30 хвилин чи навіть кількахвилинної при температурі 90°С. Потім молоко охолоджується через циркуляцію холодної води у двохстінній нержавіючій стінці до температури 39°С, що потрібна для годівлі телят. Окрім того, закуплений вже другий «Молочний шаттл» буде догрівати молоко до потрібної температури, розмішувати та видавати точно встановлену дозу пійла. Бо одним телятам на початку схеми випоювання потрібно 2,5 літра молока, іншим 2л, а деяким по 1,5л. В установку вміщується 250 літрів молока, проте ніяких труднощів при транспортуванні не буде, бо «Молочний шаттл» обладнаний дуже зручним електроприводом із автономним живленням, який може працювати кілька годин без підзарядження акумуляторної батареї. Таким чином, наші українські телята годуються по системі, яка є стандартом у Західній Європі і людський фактор практично відсутній. Деякі тваринники називають «Молочний шаттл» «німецькою телятницею» через його точність, мобільність та надійність під час годівлі телят. Вже такі господарства як «Кернел», «Інтер Агро», «Агрікор Холдінг», ТОВ «Підсереднє» та ВАТ «Агросвіт» Харківської області (Засновник Звєрєв В.О.), СТОВ АФ «Маяк» Черкаської області (засновник — Герой України Васильченко Микола Семенович) та десятки багатьох інших успішних господарств України.

Подивитися дане обладнання та подискутувати про системи вирощування телят можна в рамках виставки Інтер Агро 2012 з 7–10.02.2012 настенді компанії «Агро ІнМаш» F251 у павільйоні № 2.

На фото

Спеціалісти біля нового обладнання (зліва направо): Дрозденко Р., інженер-технолог ТОВ СП «АгроІнМаш»; Грищенко С, менеджер МТФ АФ «Маяк»; Телюк С, керівник тваринництва АФ «Маяк» та Бессонов Д., URBAN (Німеччина).

 Компанія ТОВ СП АгроІнМаш

(0462) 95-85-09

(0462) 23-61-99

(050) 465-19-29