В дискусіях представники молокопереробних заводів використовують «контраргументи»: ціна на молоко в Україні зросла на 25% за рік та є найвищою в Європі, що насправді є маніпулюванням суспільною думкою та невірними цифрами. Спростовуємо ці міфи.

ЦІНА НА МОЛОКО ЗРОСЛА НА 25% — МІФ

Середньозважена ціна сирого молока трьох ґатунків за рік зросла на 10,7% (грудень до грудня), а не на 25%! Основа аналізу — протоколи погодження цін, які заводи підписують із молочними господарствами з заводами-партнерами (за даними понад 100 господарств).

ЦІНА НА МОЛОКО В УКРАЇНІ — НАЙВИЩА В ЄВРОПІ — МІФ

Ціна українського сирого молока почала зростати лише з липня місяця, проте не протягом всього року, як наприклад у європейських виробників, чи в більшості інших молочних країн-експортерів. Процес ціноутворення на внутрішньому ринку відповідає глобальним економічним процесам виробництва молока, і це точно не бажання українських фермерів отримати віртуальні «надприбутки».

Більш стрімке зростання ціни молока-сировини, коригованої по енергії та вираженої в євро, — насправді існує лише на графіку, бо пов’язане не з власне зростанням ціни на внутрішньому ринку, а зі зміцненням національної валюти. Саме через зміну курсу, починаючи з липня, ціна виявилася вищою за середньоєвропейську. На даний час, коли курс послаблюється, ціна українського молока в грудні вже знизилась. Враховуючи прогнози фінансових аналітиків щодо курсу валют, тенденція триватиме. Крім того, у таких розрахунках використовується лише ціна екстраґатунку, якого на переробку надходить лише 31%, тобто реальна ціна всього валу молока є нижчою.

І наостанок питання, яке підбурює увесь молочний сектор:

ЧОМУ ПОЛЬСЬКЕ МОЛОКО ДЕШЕВШЕ, НІЖ СЕРЕДНЬОЄВРОПЕЙСЬКЕ ТА УКРАЇНСЬКЕ?

Польща — країна № 1 по експорту молочної продукції в Україну (торгівельне сальдо -92,85 тис. дол.). Ціна польського молока залишається нижчою, ніж середньоєвропейська та українська. Причини — модернізоване та енергоощадне виробництво як сировини, так і готової молочної продукції та потужна дотаційна підтримка з боку ЄС та уряду. Так, за даними сайту Єврокомісії, Польща в період 2014−2020 рр отримала 13,6 млрд євро в рамках програми сталого розвитку сільських територій, з яких 8,7 млрд від ЄС та 4,9 млрд євро від уряду.

ЧИ ПРОБЛЕМА ЗРОСТАННЯ ЦІН НА ГАЗ ТА ЕНЕРГОНОСІЇ ВИКЛЮЧНО УКРАЇНСЬКА? Як виходять із кризової ситуації в світі?

В світі тарифи на газ б’ють історичні рекорди: Німеччина 20-ти річний максимум, Іспанія — 30-ти річний. Стрімкі темпи продуктової інфляції колихають увесь світ.

Які рішення приймають у ЄС?

Виробники та переробники шукають порозуміння, залучаючи до діалогу владу. Серед результатів: вперше з 2006-го року Єврокомісія вносить зміни до Директиви 2006/112/ЄС про ПДВ і планує обнулити ставку ПДВ на майже всі харчові продукти, найперше — молочні як соціально значущі. При чому від поля до полиці.

Встановлюються справедливі торговельні практики співпраці між постачальниками готової продукції та торговельними мережами: обмеження торговельної націнки, а також частки імпортної продукції на полицях.

Тому, орієнтир на європейські ціни сировини (тим більше на польські) у тому варіанті, який подається зараз у «контраргументах» переробних заводів, повинен залишатися лише орієнтиром, який необхідно враховувати у розробці стратегій розвитку молочної галузі. Різке зниження цін у ручному режимі, порушуючи баланс ринкового ціноутворення, недопустиме. В інакшому варіанті, рівно в такій же ситуації завтра опиниться і інша частина молочної галузі - сировинна, а за нею і вся галузь!

Отож закликаємо партнерів оперувати реальними фактами. В такій ситуації варто разом обговорювати і оперативно шукати рішення, а не перекладати на плечі господарств економічні виклики всієї галузі. Лише діалогом та СПІЛЬНИМИ зусиллями можливо ефективно відстояти інтереси ВСЬОГО молочного сектору.

Пресслужба Асоціації виробників молока