За підтримки |  


Молочна ферма Ebert Dairy Enterprises

 

Пірс, Вісконсін

Нині тут господарює шосте покоління фермерів — Ренді і Рене Еберти. Великою рогатою худобою на фермі займалися завжди, але доїти корів почали в середині 90-х. Зараз на фермі працює 45 працівників, які обслуговують 3700 корів, 3500 ремонтного молодняка і 700 бичків-кастратів. Обробляють 2630 га землі і приблизно з 20% угідь отримують урожай двічі на сезон.

Тримають чистокровних голштинів і джерсеїв, намагаючись збільшити частку останніх у стаді. Для цього близько 30% голштинів запліднюють абердин- ангусами, потомство від яких іде на виробництво яловичини. Абердинами покривають тих корів, чиї ознаки небажані у програмі відтворення стада. Корів використовують 4 лактації.

Донедавна корів доїли на двох паралелях: 2×26 і 2×8 (для новотільних). Зараз працює «карусель» на 80 місць.

Стадо ремонтують власними ресурсами. На системі автоматизованого випоювання одночасно перебуває 500 телят. Система складається з 5 блоків, кожен на 4 секції по 25 голів і з однією станцією випоювання.

Одразу після народження телят тримають в індивідуальних клітках 7 днів, привчаючи пити з соски. Перші два дні їм дають 2 л молока рано й увечері. Починаючи з 3-го й по 7-й день — по 3,6 л (галон) молока рано й увечері.

Приблизно на сьомий день телят переводять у групи на автоматизоване випоювання і поступово збільшують денну норму. До 18-го дня досягається максимум — 10 літрів на день на голштина і 8 л на джерсея.

Із 42-го дня порцію починають зменшувати на 600 г щодня і зводять до нуля.

Випоюють 50% проблемного і 50% товарного молока температурою 42 °C. В автоматі є дозатор для додавання вітамінів, заліза.

Телиць починають запліднювати в 11−12 місяців.

Крос голштинів і ангусів у молочний період тримають аналогічно з голштинами, згодовують стільки ж молозива й молока, але після відлучення їх дорощують і відгодовують на забій.

comments powered by Disqus

Останні додані

27 серп. 2019 15:00:00

Як досягти досконалості: сухостійний та новотільний періоди

21 серп. 2019 15:25:00

СПОП «Відродження»

21 серп. 2019 14:50:00

ТОВ НВ Агрофірма «Перлина Поділля»

21 серп. 2019 14:40:00

ПАТ «Племзавод „Стєпной“»

14 черв. 2019 09:40:00

ТОВ «Агрофірма “Маяк”»

14 черв. 2019 09:00:00

СТОВ «Дніпро»

13 черв. 2019 15:30:00

Селективна сухостійна терапія: ізраїльський досвід

28 трав. 2019 13:00:00

Джуд Гейнріхс (Jud Heinrichs), професор Університету штату Пенсильванія з 1982 року.