Молоко і ферма
Золото та срібло EuroTier 2022

 

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ


 

EuroTier — одна з найінформативніших і найпрестижніших міжнародних виставок у галузі тваринництва. Вона проводиться в Ганновері (Німеччина) кожні два роки, починаючи з 1993-го, а організатором події виступає Німецьке сільськогосподарське товариство (DLG). Головна тема цьогоріч — «Трансформація тваринництва».

Традиційно в ході підготовки до виставки спеціальна комісія  DLG визначає переможців конкурсу Innovation Award EuroTier.  Цьогоріч присуджено 4 золоті медалі та 14 срібних за інноваційні продукти, в яких їх виробникам вдалось якнайліпше поєднати такі ознаки: технологічність, продуктивність, заощадження ресурсів і благополуччя тварин. Які інноваційні продукти визнано найкращими в галузі молочного скотарства?

Автоматизований запуск корів

AutoDry від GEA Farm Technologies GmbH — це інноваційна функція програмного забезпечення з управління стадом для традиційних доїльних систем. Її можна активувати індивідуально для кожної корови і дбайливо та ефективно підготувати корів до запуску. AutoDry ініціює автоматичне від'єднання доїльного апарату після досягнення цільового обсягу молока. AutoDry діє приблизно за 10 днів до запуску та кожного дня поступово ​​знижує надій молока за допомогою запатентованого алгоритму.

Запуск високопродуктивних корів становить певний ризик для їх здоров’я. Високий тиск всередині вимені в перші дні після припинення доїння, відсутність виведення молока під час доїння і навантаження на обмін речовин через різке зниження споживання енергії з кормом погіршують здоров’я і самопочуття тварин. Для запобігання інфекціям вимені часто використовуються антибіотики.

Автоматизований запуск корів на основі природної моделі є додатковою перевагою для будь-якої економічної концепції ферми та водночас сприяє стійкості виробництва, особливо на молочних фермах із високими надоями. З AutoDry можна скоротити використання антибіотиків, підвищити добробут тварин та знизити витрати праці.

Хвилеподібна дійкова гума

Дійкова гума Stimulor® StressLess від компанії Siliconform Vertriebs GmbH & Co. KG.

фото: EuroTier

Нова хвилеподібна форма дійкової гуми відрізняє її від традиційних. Завдяки адаптивному присоску можна використовувати одну дійкову гуму для дійок різних розмірів.

Хвилеподібна конструкція присоска реагує на різницю тиску в доїльному стакані і в разі потреби пропускає зовнішнє повітря для його компенсації. Це запобігає надмірному вакууму в дійковій гумі, затримує всмоктування та знижує навантаження на тканини.

У такий само спосіб хвилеподібна форма контролює закриття в потрібний час і стабілізує вакуум на ідеальному рівні, щоб доїльний стакан не від'єднувався передчасно. Це запобігає небажаному витоку повітря або зісковзуванню стаканів.

Технічні рішення в корівнику — це завжди компроміс, який має враховувати якнайбільше індивідуальних особливостей тварин. Це стосується і різних розмірів дійок. Проблема в тому, що дійкова гума часто занадто щільно прилягає до великих дійок, створюючи навантаження на тканину, в той час як маленькі дійки спричиняють витік повітря і зісковзування доїльних стаканів.

Завдяки хвилеподібній формі дійкова гума Stimulor StressLess добре адаптується до різних розмірів дійок у стаді і, таким чином, забезпечує рівномірне доїння корів.

Кормова добавка для телят з вітаміном Е

Вітамін Е покращує імунну відповідь та зміцнює здоров’я телят. Після відлучення у них часто спостерігається низька концентрація вітаміну Е в плазмі крові, що робить їх більш сприйнятливими до інфекцій.

Кормова добавка забезпечує необхідний рівень вітаміну Е і таким чином оптимізує його статус в організмі тварин. Замість традиційного джерела вітаміну Е токоферолу ацетату в добавці використовується краще засвоюваний RRR токоферол, покритий лецитином для кращого захисту від окислення.

Опубліковані наукові дослідження показують, що E-Force здатна підвищити рівень вітаміну Е у плазмі крові телят під час та після відлучення. Крім того, зниження рівня амілоїду та кортизолу у плазмі вказує на зниження рівня стресу та запалення. Загалом імунна реакція, самопочуття і, відповідно, показники росту тварин покращилися під час досліду.

CareFoss E-Force є простою і практичною концепцією стартерних концентратів для телят, що дозволяє максимізувати корисну дію натуральних добавок вітаміну Е. Захист лецитином забезпечує стабільність вітаміну Е протягом тривалішого періоду, збільшуючи термін його придатності. Інноваційний підхід до синергічного поєднання поживних речовин підвищує ефективність корму як з точки зору забезпечення тварин поживними речовинами, так і збереження їх здоров’я.

CareFoss E-Force від компанії Vilomix Animal Nutrition GmbH.

фото: EuroTier

Кормова добавка для корів, яка знижує викиди метану

Жуйні тварини здатні розщеплювати грубі корми з високим вмістом клітковини в шлунково-кишковому тракті і використовувати їх для виробництва продуктів тваринного походження. Розщеплення корму в рубці відбувається за допомогою мікроорганізмів, зокрема й тих, що виробляють метан.

Кормова добавка для корів Bovaer — продукт на основі органічної сполуки 3-нітрооксипропанолу (3-NOP), схвалена регуляторами ЄС з квітня 2022 року як кормова добавка для дійних корів і входить в групу «добавок, що благотворно впливають на навколишнє середовище».

Під час процедури допуску було підтверджено, що нещодавно розроблена сполука 3-NOP знижує утворення метану в рубці. Зокрема, 3-NOP інактивує роботу метил-кофермент М-редуктази — ферменту, який каталізує останню стадію процесу метаногенезу в бактеріальних клітинах. Сама сполука метаболізується в рубці до 1,3-пропандіолу, нітрату та нітриту і не шкодить здоров’ю тварин, споживачів або навколишньому середовищу.

Використання добавки Bovaer є перспективною можливістю значно скоротити викиди метану молочними коровами і, таким чином, зробити важливий внесок у скорочення викидів парникових газів у сільському господарстві.

Кормова добавка Bovaer виробництва DSM Nutritional Products Europe AG.

фото: EuroTier

Очисник підстилки

BeddingCleaner — це інноваційна концепція видалення гною з підстилки (органічної або неорганічної) у корівниках безприв’язного типу утримання худоби.

Причіпний BeddingCleaner очищає підстилку через однакові проміжки часу. Підстилковий матеріал просівається через сито, при цьому чиста підстилка падає назад на підлогу корівника, а незначна частина підстилки з гноєм легко збирається та транспортується у гноєсховища.

Завдяки своєчасному видаленню гною підстилковий матеріал залишається чистішим, сухішим і тому може використовуватися довше. Регулярне прибирання підстилки в корівнику робить перебування в ньому корів комфортнішим.

Пристрій для видалення гною з підстилки BeddingCleaner від компанії Hanskamp AgroTech BV.

фото: EuroTier

Миття і приготування робочої суміші в молочному таксі

Станція для миття і приготування робочого розчину для телят у молочному таксі Clean & Fill від компанії Förster Technik GmbH.

фото: EuroTier

Для підтримання здоров’я телят необхідно запобігати інфекціям, зокрема спричинених поганою гігієною. Останніми роками все більшого поширення набули молочні таксі з великими контейнерами для молока, які після використання необхідно вручну або у напівавтоматичному режимі мити та дезінфікувати.

За допомогою станції Clean & Fill ємність для молока тепер можна легко підключити для миття. Програма працює автоматично та миє всі поверхні, зокрема й важкодоступні ділянки.

Ще одна інноваційна особливість у тому, що ємність автоматично наповнюється водою за заданою програмою у потрібний час та нагрівається до необхідної температури. Фермеру потрібно лише додати необхідну кількість замінника молока, і поїлка готова до використання.

Таким чином, станція Clean & Fill від Förster майже повністю усуває недоліки гігієни та економить робочий час.

Стійло мрії

Лежання важливе для здоров’я ратиць, суглобів і вимені корови, а також необхідне для жування жуйки. Корова має лежати понад дванадцять годин на день. Тому бокси повинні забезпечувати комфортний та спокійний відпочинок. Різні елементи стійла мають контролювати тварин так, щоб менші за розміром корови не могли розвернутися і забруднити бокси, а великі тварини не були занадто обмежені.

Стійлові перегородки Dreamstall дозволяють коровам вільно стояти в боксі і поводитися природно. Особливість у тому, що тут немає класичного бруса для шиї та традиційних класичних перегородок. Замість шийного бруса два гнучкі сферичні елементи, які контролюють корову, коли вона стоїть. Це дозволяє корові вільно стояти в стійлі з піднятою головою. Традиційні бокові роздільники замінені двома горизонтальними і гнучкими рамами.

Це означає, що корови можуть повністю використовувати простір, коли лягають у стійло. Коли корова встає, у правильне положення її направляє не шийний брус, а пластикові шари, що піднімаються вгору. Таким чином, Dreamstall дозволяє коровам рухатися природно в стійлі, а також сприяє їх комфорту та здоров’ю.

Інноваційні перегородки боксів для корів Dreamstall від компанії Cowhouse International B.V.

фото: EuroTier

Інтегрована система управління тваринницьким приміщенням

Інтегрована система управління тваринницьким приміщенням Lock SBE від компанії Lock Antriebstechnik GmbH.

фото: EuroTier

Мікроклімат, освітлення, вентилювання — технічні системи, за роботою яких слід постійно стежити на сучасній молочній фермі. Як правило, вони від різних виробників і управляються окремо.

Система Lock SBE надає можливість об'єднати весь набір таких компонентів в інтегроване модульне рішення з великим потенціалом розширення. За допомогою великої кількості датчиків вона відстежує поточні умови довкілля у тваринницьких приміщеннях. Системи вентиляції, освітлення, вентилятори та зволоження доступні у вигляді блоків і можуть керуватися незалежно від місця або платформи за допомогою Lock SBE на ПК, смартфоні або планшеті. Система здатна працювати автоматично або надавати рекомендації для ручного управління.

Система Lock SBE пропонує інтелектуальне рішення, яке можна використовувати для оптимізації робочих процесів та значного підвищення їхньої ефективності. Менше зусиль для контролю та автоматична документація розвантажують менеджера ферми, а оптимальні умови утримання, завжди адаптовані до довкілля, покращують добробут тварин.

Миття індивідуальних мобільних доїльних установок

Установка для миття індивідуальних доїльних апаратів Laktowash від компанії Lakto Hayvancilik.

фото: EuroTier

Laktowash — це пристрій для промивання мобільних доїльних установок, який ретельно та ефективно очищає всі поверхні, з якими контактує молоко. Для миття доїльний апарат підключається до Laktowash за допомогою простого адаптера через кришку відра. Вакуумний насос доїльного апарата забезпечує необхідну турбулентність, а Laktowash здійснює заданий цикл миття та дезінфекції. Наприкінці кожної промивки Laktowash збирає рідину, що залишилася у відрі, і зливає її.

Інтенсивне очищення запобігає поширенню інфекцій та підтримує здоров’я вимені. Крім того, використання системи заощаджує робочу силу та час. Завдяки заданому кругообігу води система також економічна та екологічна з точки зору споживання енергії та води.


В умовах військового стану всі матеріали журналу оперативно й повністю публікуються на сайті www.milkua.info. Передплатникам надаватимемо ПДФ-версію кожного номера. Всі охочі мати добірку матеріалів під рукою, можуть отримати вільний доступ до онлайн-версії. Через труднощі з друком і доставкою паперовий варіант журналу найближчим часом не плануємо, але повернемось до нього при першій слушній нагоді.

comments powered by Disqus

Останні додані

8 бер. 2024 13:00:00

ПСП «Пісківське»

26 січ. 2024 14:05:00

ТОВ «Українська молочна компанія»

26 січ. 2024 14:00:00

ТОВ «Красногірське»

4 груд. 2023 10:00:00

ТОВ «Куковицьке»

27 вер. 2023 15:15:00

СТОВ «Промінь»

30 лист. 2022 17:00:00

Категорія В

30 лист. 2022 17:00:00

Категорія D

30 лист. 2022 17:00:00

Категорія С