Із 7-го по 10-те грудня 2009 року голландські спеціалісти з молочного скотарства Ян Бакер (консультант тренінгової компанії Tipcow) та Руді Брок (співробітник компанії Friesiаn) провели SWOT-аналіз на базі двох господарств-членів Асоціації виробників молока України - ПСП «Хлібороб» та ПСП «Шпанівське» Рівненської області. Консультанти звернули особливу увагу на ефективність використання грубих кормів у господарствах і надали рекомендації. Отримано перші результати - в ПСП «Шпанівське» добовий валовий надій збільшився на 300 літрів.

На думку голландських консультантів, одним із найбільших резервів підвищення прибутковості виробництва молока  є грубий корм. Фермери Європи, які ефективно використовують грубі корми, отримують за рахунок лише грубих кормів до 4500 кг молока від однієї корови. Однак більшість українських молочнотоварних ферм отримують за рахунок грубих кормів лише до 1000 кг молока. Якщо покращити заготівлю грубих кормів, умови зберігання і режим годівлі, тварини вироблятимуть більше молока із грубого корму. За рахунок цього можна отримати значний додатковий прибуток, збільшивши продуктивність корів на 200-600 літрів за лактацію.

Із 1 по 6 лютого планується проведення SWOT-аналізу ще у трьох господарствах Чернігівської області: ПСП «Пісківське»,  АФ «ім.Шевченка» та ЗАТ АФ «Нива». Господарства матимуть змогу оцінити, наскільки ефективно корова використовує поживні речовини із грубих кормів чи якої якості є грубі корми. Отримана інформація допоможе покращити як виробничу, так і економічну ситуацію на фермі.

Сергій Скоромець, консультант АВМ
Тел. 8 04744 36985
8 096 5177376 (моб.)
Факс: 04744 36985, 30661
E-mail: info@dykun.com.ua