корова,
корм,
ефективність корму
Чому важливо стежити за ефективністю використання кормів коровами?
Нідерландський фермер Вітсе Дуурсма утримує 300 корів і вже три роки вимірює ефективність використання кормів. Зараз це чи не найважливіша частина селекційної програми на фермі.
«Визначення ефективності використання корму дало нам нове розуміння споживання. По-перше, ми усвідомили, що справді необхідно вимірювати споживання корму. Ці дані дають чимало підказок. Для мене на практиці це означає, що на фермі може бути дві корови, які дають однакову кількість молока і мають однаковий вигляд, але суттєво відрізняються з точки зору споживання. Якщо ви це не вимірюєте, то й гадки не матимете, — розповідає власник ферми.
Другий висновок — відмінності між коровами. Великі за розміром корови можуть бути менш ефективні в годівлі. Щомісяця бачу в цифрах, що корови, які менш ефективно споживають корм виробляють 1,2 кг молока з 1 кг корму. А тварини, які ефективніше використовують раціон, виробляють 2 кг молока з того ж 1 кг.
По-третє, я більше зрозумів ефективність використання кормів. Раніше вважав, якщо корови ефективніше поїдають корм, то це переважно пов’язано з концентратами. Зараз бачу, що корови з дуже високою ефективністю використання корму досягають цих рівнів завдяки високій частці грубих кормів у раціоні".
За словами Вітсе Дуурсми, ці відмінності між більш і менш ефективними коровами в перерахунку на поточну ціну на молоко 0,5 євро/кг, при вартості концентратів 0,35 євро/кг і грубих кормів близько 0,25 євро/кг, дорівнюють 3 євро на корову в день.
«Роль ефективності кормів на фермі кардинально змінилася, особливо завдяки цим відкриттям. Зараз це набагато важливіша частина наших цілей у розведенні молочного стада. Ми також відбираємо бичків, які мають понад 106 балів за ефективністю використання кормів», — додає він.
Уряд Нідерландів у співпраці з низкою нідерландських компаній надає підтримку з виживання під час війни та розвитку українського молочного сектору в рамках державно-приватного партнерства.
 |
 |
Якщо ви зацікавлені у співпраці, звертайтеся до
Рене Кремерса (rene@difco.nl; +31 6 537 207 48) або
Мирона Пундора (myronagro@gmail.com; +38 067 57 101 57).
Більше інформації: