Ціни на молочні продукти в Європі у вересні
Зазвичай оптові ціни на молочні продукти в Європі на початку осені залишаються стабільними, за винятком незначного зниження при продажах вершкового масла. Тим не менше, сильне виробництвом молока продовжує тиснути на ринок.
На кінець вересня ціна на масло в регіоні опустилася ще на 0,9% — до 2850 євро/т . Попит поступово зростає з наближенням різдвяних свят.
Ціна на сухе збиране молоко зросла на 0,9% — до 1726 євро/т. Попит на продукт за період був стійким.
Ціни на суху сироватку коливалися в межах 642 євро/т, що на 1,9% вище ціни минулого місяця. Запаси продукту, як і раніше високі.
В той же час, очікується зростання попиту на дитяче харчування.
Німецький Емменталь подорожчав на 0,2% — до 3972 євро/т.
Європейські оптові ціни на молочну продукцію, €/т
| Показник | Вер.
2015 р. | Сер.
2015 р. | Різниця
Вер. 2015/Сер. 2015, % | Вер. 2014 р. | Різниця
Вер. 2015 р./ Вер. 2014., % |
|---|---|---|---|---|---|
| Масло | 2852 | 2878 | -0,9 | 3130 | -8,9 |
| Сухе збиране молоко | 1726 | 1710 | 0,9 | 2233 | -22,7 |
| Суха сироватка | 642 | 630 | 1,9 | 903 | -28,9 |
| Сир «Німецький емменталь» | 3972 | 3963 | 0,2 | 4493 | -11,6 |
Аналітичний відділ Інтернет порталу
MilkUA.info
за матеріалами порталу Dairy.Co