корова,
здоров'я,
кетоз
Боротьба з кетозом
Деякі проблеми зі здоров’ям на молочних фермах ховаються на видноті. Кетоз, найпоширеніша метаболічна хвороба у дійних корів Америки, іноді є однією із них, зазначає Гаррет Етцель, доктор медичних наук і професор Університету штату Вісконсіна.
Він посилається на дослідження, які показують, що від 80% до 90% новотільних корів з кетозом не мають клінічних ознак, тому виробники часто запитують: «Чому такий галас?».
«У зв’язку з метаболічними проблемами те, чого ви не бачите, може дорого коштувати вам», — каже Етцель.
За словами Етцеля, корови є кетотичними, коли в їх крові концентрація кетону β-гідроксибутрат (БГБ) дорівнює або перевищує 1,2 ммоль/л. «Такий показник я вважаю нижнім порогом», — зауважує він. «Клінічні ознаки більш вірогідні, коли концентрація в крові вище 3,0 ммоль/л».
Кетоз спричиняє широкомасштабні втрати. Зниження виробництва молока у кетотичних корів зазвичай коливається від 3% до 7%.
Поряд зі втратами виробництва, уражені корови від 3 до 19 разів більше піддаються ризику зміщення сичуга; вони також мають утричі більшу ймовірність вибракування в порівнянні з неураженими коровами протягом перших 30 днів після отелення. Крім того, у кетозних корів на 20−70% менше шансів затільніти, ніж у неуражених корів при першому запліднюванні. Єдине застереження, каже Етцель, «іноді можна зменшити ймовірність кетозу за допомогою синхронізації овуляції».
За результатами дослідження, проведеного ветеринарними дослідниками Корнельського університету, один випадок кетозу обходиться виробникам в середньому 298 доларів.
Ці ж вчені посилаються на дві різні поширені етіології кетозу на початку лактації:
Однією з причин є нездатність тварини адаптуватися до дефіциту енергії на початку лактації. «Це відбувається протягом перших двох-трьох тижнів, а я думаю, що перші один-два тижні, коли корови відчувають надмірний дефіцит енергії безпосередньо перед або після отелення», — зазначає Етцель.
Друга причина полягає в обмеженому споживанні енергії. Це трапляється частіше в діапазоні від трьох до шести тижнів після початку доїння, коли корови або споживають замало сухої речовини, або не забезпечені раціоном, який дає джерело енергії достатнього рівня для виробництва молока, особливо коли вони досягають піку лактації.
Вчені Університету штату Канзас зазначають, що тип кетозу, який найчастіше спостерігається на молочних фермах по всьому Середньому Заходу, — це коли у корів і телиць розвивається серйозний негативний енергетичний баланс (НЕБ) перед отеленням, але проблема проявляється приблизно через 5−15 днів після отелення. Уражені тварини, які часто страждають ожирінням, мобілізують велику кількість жиру в організмі для отримання енергії, що зазвичай призводить до ожиріння печінки, особливо у тих тварин, які мали бал вгодованості більше 3,75.
«Ланцюжок подій — це екстремальний НЕБ перед отеленням, при цьому ліполіз відбувається швидше, ніж печінка може перепакувати його в ліпопротеїни», — зазначає вчений. «Печінка стає жирною, її функція порушується, і глюконеогенез неможливо виконати. Це викликає подальший ліполіз, при цьому печінка просочується ще більшою кількістю жиру, що спричиняє негативний вплив на імунну систему».
Потрібне регулярне тестування. Щоб визначити, чи корови кетозні, використання БГБ є стандартом дефакто для пошуку та вимірювання кетозу. Етцель заохочує ветеринарів допомагати виробникам проводити регулярну програму тестування корів — щотижня, якщо це можливо — що може допомогти запобігти виникненню кетозу.
Для тестування Етцель рекомендує використовувати кетонові тест-смужки. Він наполягає забирати кров із хвостової вени, а не з молочної вени, за допомогою голки розміром 22−25 і шприца об'ємом 1−3 мл, обережно поміщаючи кров на смужку. Потім смужку можна помістити в ручний монітор, щоб визначити кількість присутньої бета-гідроксимасляної кислоти.
Для лікувальних цілей вчені рекомендують, щоб кетозні корови отримували перорально 300 мл пропіленгліколю один раз на день протягом трьох-п'яти днів і ін'єкцію вітаміну B12. Вони зазначають, що корови з легким та помірним кетозом матимуть приблизно 60% успіху у подоланні хвороби після цього лікування. Нещодавні дослідження показують, що додаткове лікування введенням внутрішньовенно декстрози не покращує результати хвороби та надої.
Етцель зазначає, що корови матимуть хороший прогноз, коли БГБ в крові нижче 3,0 ммоль/л, але якщо БГБ перевищує 6,0 ммоль/л, особливо протягом тривалого часу, прогнози будуть невтішними.
milkUa.Info за матеріалами dairyhed.com