За підтримки |  

  ВРХ, годування, дріжджі
Зростання продуктивності ВРХ під впливом дріжджів

 

Фахівцям молочної галузі добре відомо про позитивний вплив на тварин дріжджів. Цей продукт фермери використовують уже більше століття. Вважається, що дріжджі здатні поліпшити мікробну активність в рубці, підвищити споживання кормів і продуктивність корів.

За нормального стану довкілля молочна продуктивність корів, у разі додавання дріжджових препаратів як компонентів кормів, суттєво збільшується.

Зокрема, є інформація щодо зростання молочної продуктивності на 1,8 кг на добу, або в перерахунку на молоко, нормалізоване за жирністю 3,5%, — 1,61 кг на добу, а в перерахунку на молоко, нормалізоване за енергією, — 1,65 кг на добу.

За іншими відомостями, введення культури дріжджів до раціону корів дозволяє збільшити середню молочну продуктивність на 1,2 кг на добу.

На ринку доступні дріжджові продукти різних категорій для великої рогатої худоби:

  • гідролізовані дріжджі (вміст клітини розщеплюється ферментами) або автолізовані;
  • живі дріжджі;
  • дріжджові культури: деактивовані дріжджі й ферментаційний бульйон, змішані зі злаковими;
  • інактивовані сухі дріжджі: добре засвоюване джерело протеїну та вітаміну В.

Наразі спосіб дії автолізованих і гідролізованих дріжджів, а також дріжджових культур полягає в одному: вони мають пробіотичний ефект. Біоактивні інгредієнти (наприклад, вуглеводи клітинної стінки, пептиди, метаболіти), що містяться в таких продуктах — являються легкодоступними поживними елементи для корисної мікрофлори рубця. На відміну від цього, спосіб дії живих дріжджів пояснюється споживанням кисню і присутністю біоактивних речовин: живі дріжджі використовують кисень середовища рубця, тим самим створюючи кращі умови для зростання виключно анаеробних бактерій (наприклад, целюлолітичних).

agroday

comments powered by Disqus

Останні додані

19 черв. 2019 12:15:00

  Навіщо я іду в політику?

19 черв. 2019 11:55:00

  За п’ять місяців поточного року виробництво молока зменшилось у промислових підприємствах

19 черв. 2019 11:25:00

  Понад 20% представників бізнесу незадоволені податковим законодавством

19 черв. 2019 10:50:00

  У Мінагрополітики відбулася нарада з аграріями щодо питання ліцензування зберігання пального сільгоспвиробниками

19 черв. 2019 10:20:00

  На Національному дні ферми пройде демопоказ сільськогосподарської техніки

19 черв. 2019 09:45:00

  Мінагрополітики презентувало оновлене видання експортного портфоліо аграрного сектору України

19 черв. 2019 09:00:00

  Як підвищити запліднюваність до 82% — досвід СТОВ «Дніпро»

18 черв. 2019 12:10:00

  Сортування кормосуміші та інструменти впливу на кормову поведінку корови