Пошук по тегу: імпорт сиру
Баланс ринку сиру в новому році може кардинально змінитись, і, на жаль, не на користь вітчизняних сироварів. Стрімке подорожчання українських сирів безумовно приведе до збільшення імпорту і виробництво сиру доведеться скорочувати.
У січні-жовтні 2024 року Україна імпортувала на 6,6% більше сирів, ніж за аналогічний період минулого року, — 28,9 тис. тонн.
Про це свідчать дані Державної митної служби.
У грошовому еквіваленті імпорт сирів за 10 місяців зріс на 6,9%, як порівняти з таким самим періодом 2023 року, &mda...
У січні 2024 року Україна імпортувала 2,9 тис. тонн сирів, що на 52,6% більше, ніж за перший місяць 2023 року.
Про це свідчать дані Державної митної служби.
На імпорт сирів було витрачено $17,3 млн – на 41,8% більше, ніж у січні 2023 року.
Сири ввозили в Україну переважно з Польщі (38,7%), Німеччин...
У лютому продажі сиру очікувано знизились. Не останньою причиною цього зниження стала невиважена політика ціноформування, якої дотримувалися його виробники. Надто дорогий продукт стає вже недоступним для значної частини населення України.
Деякі вітчизняні виробники сиру мають наміри збільшити ціну на свій товар на чергові 5%.
Мережі, можливо, і будуть брати у продаж сир за підвищеною ціною, але тільки за умови дуже тривалого відтермінування платежів. Крім того, звичайно ж, вони скоротять обсяги закупок. Там...
У грудні імпорт сиру зріс відразу на 29%. В цілому ж за 2023 рік зовнішні закупки сичужних сирів у порівнянні з попереднім роком не збільшились.
За оцінками Інфагро, у 2024 році імпорт сирів може збільшитись на 15−20%, що не дозволить вітчизняним сироварам нарощувати виробництво, як це було минулого рок...
В Україну перед Новим роком завезли небезпечний сир, у якому виявлено патогенні мікроорганізми «стафілокок коагулазопозитивний». Про це повідомила Європейська система швидкого сповіщення про харчові продукти та корми (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF).
Для грудня завжди характерним було зростання продажів сиру. Навіть нинішнього воєнного року цей тренд певною мірою зберігся. Споживчий попит зріс, хоча, звичайно ж, не так, як це бувало до війни, адже кількість населення далеко не та, що була раніше, доходи скромніші, а ціни як ніколи високі.
Частка сиру в імпорті молочних продуктів у жовтні поточного року склала 70%, хоча торік цей показник становив понад 84%. Вершкове масло займає близько 14% проти 1,5% торік.
Про це свідчать дані Спілки молочних підприємств України.
Зазначається, що жовтні 2023 року сиру в Україну завезли менше, ніж рік тому (27 тис. т проти 28,6 тис. т), однак у&nbs...
У січні-вересні 2023 року Україна імпортувала 23,8 тис. тонн сирів, що на 8,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це свідчать дані Державної митної служби.
Та в грошовому еквіваленті імпорт сирів за три квартали зріс на 3,4%, як порівняти з таким самим періодом 2022 року,...
