Молоко і ферма
Субклінічна гіпокальціємія: вся справа в часі

 

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ


На фермі добре знають, що робить із коровою молочна лихоманка. Найтиповіші ознаки хвороби — ослаблення м’язів, тварина не встає. Якщо не лікувати, корову можна втратити. На щастя, існують прийоми і продукти, які допомагають запобігти молочній лихоманці через маніпуляції з катіонно-аніонним балансом (DCAD) та макроелементами в раціоні пізнього сухостою. Однак субклінічна гіпокальціємія продовжує непокоїти виробників молока і новотільних корів. Коли насправді варто бити на сполох? 

Що таке субклінічна гіпокальціємія? На жаль, відповідь на це питання не така проста, і важливо зрозуміти деякі нюанси, пов’язані з цим розладом, перш ніж дати йому визначення. Професори Корнельського університету та Університету Пердью Рафаель Невес та Джесіка Макарт розповідають про ключові аспекти інтерпретації концентрації кальцію у крові після отелення, щоб найкраще охарактеризувати субклінічну гіпокальціємію і, виходячи з цього, вжити необхідних заходів.

Перші 24 години

Ми знаємо, що у молочних корів після отелення концентрація кальцію в крові знижується. І завжди вважали це шкідливим переважно через те, що у корови підвищується ризик розвитку молочної лихоманки, — і це певною мірою вірно. Часи змінилися, і на фермах з високим рівнем менеджменту частота виникнення клінічної гіпокальціємії може становити менше 2%. Якщо правильно управляти транзитним раціоном з метою запобігти молочній лихоманці, то немає необхідності панікувати через низький рівень кальцію в крові одразу після отелення.

Більш того, зовсім недавно ми виявили, що у корів зі зниженою концентрацією кальцію в крові у перші 24 години після отелення збільшується виробництво молока. Іншими словами, зниження рівня кальцію фізіологічно нормально для корів на старті лактації. І поки він знаходиться вище критичної нижньої межі (за умови, що корова не захворіла на молочну лихоманку), це прийнятний показник.

Під час спостереження за п’ятьма стадами в штаті Нью-Йорк повновікові голштинські корови з більшим зниженням концентрації кальцію в крові в перші 12 годин після отелення виробляли більше молока порівняно з коровами з помірним зниженням рівня кальцію у цей само проміжок часу. Після публікації цього дослідження про аналогічний взаємозв'язок також повідомила група вчених з Німеччини.

Цікаво, що такий само взаємозв'язок виявлено і для джерсеїв під час дослідження в Західному Техасі. Зниження концентрації кальцію в крові приблизно через 24 години після отелення було пов’язане зі збільшенням виробництва молока на початку лактації.

Виявлення такого взаємозв'язку в різних географічних регіонах та для різних порід свідчить про те, що це явище є нормальним для молочної корови.

День доїння мав значення

Проблеми виникають тоді, коли корови не можуть повернутися до нормативних (або очікуваних) концентрацій кальцію в крові до третього або четвертого дня після отелення. Це стало очевидним після фундаментального дослідження, в якому вчені спробували зрозуміти епідеміологію субклінічної гіпокальціємії. Питання, на яке вони хотіли відповісти, було просте: якщо концентрація кальцію в крові в перші 24 години після отелення не спричиняє захворювання та погіршення виробничих показників, то коли низький рівень кальцію — це погано?

Щоб відповісти на це питання, дослідники кілька разів відбирали зразки крові в перший тиждень після отелення, щоб перевірити, чи концентрація кальцію пов’язана з підвищенням ризику захворювань та зниженням виробництва молока. Відповідь виявилася дещо складнішою, ніж очікувалося.

Вчені встановили, що зв’язок низької концентрації кальцію з високою молочною продуктивністю або можливою проблемою зі здоров’ям був обумовлений ​​часом відбору зразка крові. Іншими словами, день доїння, в який відбирався зразок крові для аналізу рівня кальцію відносно отелення, змінив очікувану відповідь. Основні аспекти, про які вчені дізналися з цього дослідження, такі:

  • Зниження концентрації кальцію у крові у день 1 після отелення у повновікових корів пов'язане зі збільшенням виробництва молока.
  • Лише тривала гіпокальціємія, коли рівень концентрації кальцію не відновлювався до 4-го дня доїння, була пов’язана зі зниженням молочної продуктивності.
  • Крім того, тривала гіпокальціємія, коли рівень кальцію залишався нижче норми до 4-го дня доїння, була пов’язана з підвищеним ризиком виникнення метриту та лівостороннього зміщення сичуга.

 

Одного зразка для дослідження недостатньо

Змінна динаміка субклінічної гіпокальціємії — це те, що робить це захворювання складнішим, ніж було відомо раніше. Моніторинг субклінічної гіпокальціємії занадто спрощується, якщо відбирати один зразок крові в післяотільний період через тимчасовий зв'язок рівня кальцію з молочною продуктивністю або деякими захворюваннями.

Таблиця 1.

Час дослідження рівня кальцію в крові та молочна продуктивність

Контрольний час зменшення концентрації кальцію

Різниця у виробництві молока

Оцінка продуктивності

Дослідження

Протягом 12 год. після отелення

+1,1 кг/день

Перших 9 контрольних доїнь DHIA1

Neves et al., 20 182

1-ий день доїння

+2,5 кг/день

Щоденний надій перші 15 тижнів після отелення

Neves et al., 20 183

4-ий день доїння

+1,8 кг/день

Щоденний надій перші 15 тижнів після отелення

Neves et al., 20 183

1DHIA (Dairy Herd Information Association) — організація, яка збирає і надає інформацію молочним фермам США.

2Neves, R. C., Leno, B. M., Curler, M. D., Thomas, M. J., Overton, T. R., McArt, J. A. A. 2018. Association of immediate postpartum plasma calcium concentration with early-lactation clinical diseases, culling, reproduction, and milk production in Holstein cows. J. Dairy Sci. 101:547−555.

3Neves, R. C., Leno, B. M., Bach, K. D., McArt, J. A. A. 2018. Epidemiology of subclinical hypocalcemia in early-lactation Holstein dairy cows: the temporal associations of plasma calcium concentration in the first 4 days in milk with disease and milk production. J. Dairy Sci. 101:9321−9331.

 

Висновки

  1. Низький рівень кальцію у крові у перший день після отелення є фізіологічною нормою для високопродуктивних корів.
  2. Повновікові корови, які зазнають значного зниження рівня кальцію в крові в перші 24 години (без молочної лихоманки) є найпродуктивнішими у стаді.
  3. Повновікові корови, у яких протягом чотирьох днів після отелення не відновлюється рівень кальцію, найбільш схильні до виникнення таких захворювань, як метрит і зміщення сичуга. Також вони виробляють менше молока на початку лактації.

В умовах військового стану всі матеріали журналу оперативно й повністю публікуються на сайті www.milkua.info. Передплатникам надаватимемо ПДФ-версію кожного номера. Всі охочі мати добірку матеріалів під рукою, можуть отримати вільний доступ до онлайн-версії. Через труднощі з друком і доставкою паперовий варіант журналу найближчим часом не плануємо, але повернемось до нього при першій слушній нагоді.

comments powered by Disqus

Останні додані

22 лют. 2024 12:05:00

  Ситуація на кордоні: черги ростуть, в'їзд до Польщі через Ягодин закрито повністю

22 лют. 2024 11:30:00

  Рада ЄС підтримала продовження лібералізації торгівлі з Україною

22 лют. 2024 10:50:00

  Торги GDT: молочний жир та Моцарелла тримають позитивний ціновий тренд

22 лют. 2024 10:20:00

  Фактори, що впливають на засвоюваність молозива

22 лют. 2024 09:35:00

  Менеджмент сухостою: альтернативний підхід

22 лют. 2024 09:00:00

  У січні яловичина подорожчала на 8 грн/кг

21 лют. 2024 12:10:00

  Новий старт для новотільних корів

21 лют. 2024 11:30:00

  Мінагрополітики розпочало роботу над створенням Концепції Державної програми розвитку тваринництва