Андрій Остапчук, керівник господарства

Інтерв'ю з керівником господарства.

Показники станом на квітень 2021 рік

Член Асоціації виробників молока.

Займаються рослинництвом, молочним скотарством і кормовиробництвом. Обробляють 1 тис. га землі. Розводять худобу голштинської породи. Загальна кількість ВРХ 813 гол., з них 300 дійних корів.

На прив’язі тримають лише дійних корів, решту тварин — безприв’язно.

Доїння триразове. Доїльне обладнання — молокопровід «ДеЛаваль». Одна доярка обслуговує 37 корів.

Добовий надій на дійну корову становить 32 кг молока з умістом жиру 3,9%, білка — 3,4%, КСК —170 тис./мл, бактеріальне забруднення — 50 тис./мл. Щоденно поставляють на переробку 10 т сировини екстраґатунком.

Двічі на місяць проводять контрольне доїння, залежно від результатів корів ділять на високо- і низькопродуктивних (менше 21 кг/день).

Високопродуктивних корів тримають у двох реконструйованих корівниках, розрахованих на 300 голів.

У жовтні заплановано ввести в експлуатацію новий корівник на 200 голів із прив’язним утриманням та молокопроводом.

Використовують два раціони для дійних корів і один для сухостійних. Корм роздають двічі на добу. Раціони містять кукурудзяний і житній силос, солому (лише для сухостою), післяспиртову зернову барду, соєву макуху, соняшниковий шріт, кукурудзу, ячмінь, пшеницю і кормові добавки.

Двічі на рік проводять розчистку ратиць.

Телят випоюють пастеризованим незбираним молоком тричі на день по 3 л протягом 50-55 днів. При досягненні маси 95-100 кг поступово знімають із випоювання.

У 12 місяців телиці важать 390-400 кг, вперше запліднюють у 13 місяців.

Використовують сексовану сперму.

Тривалість продуктивного життя корів — 4,5 лактації.

Для обліку й управління стадом використовують «Юніформ-Агрі».

Відгодовують бичків, добові прирости становлять 1,5–1,7 кг.

Ферму обслуговує 30 працівників.