Новини

Здоров'я поголів'я, його висока продуктивність та ефективна конверсія корму — запорука успіху молочного господарства. Якісно збалансовані раціони з оптимальним вмістом енергії та клітковини необхідні для досягнення високого рівня продуктивності. Використання живих дріжджів у раціонах стабілізує рН рубця та покращує травлення.

Український ринок сирів дедалі більше залежить від імпортної продукції. Значне зростання поставок європейських сирів на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію та змушує вітчизняних виробників скорочувати обсяги виробництва. 

БІЗНЕС СТРАТЕГІЇ фото: МХП Розмову вів Володимир Мірненко, ТОВ «Пьотінгер Україна»  У молочному бізнесі великі результати не з’являються за день. Зазвичай за кожними додатковими 100 чи 200 кілограмами молока стоять десятки правильних рішень і роки системної...

У липні ситуація на українському ринку вершкового масла не покращилася. Пропозиція продукції й надалі перевищує попит, можливості для збуту надлишків залишаються обмеженими, а ціни — низькими. Попри певне зростання цін на європейському ринку, експорт до країн ЄС залишається економічно невигідним для більшості українських виробників. Найкращі цінові пропозиції наразі надходять від покуп...

Європейський парламент 7 липня схвалив тимчасову підтримку для фермерів, постраждалих від здорожчання добрив. Фермери зможуть отримати фінансову допомогу до 80% від додаткових витрат на добрива, повідомляє пресслужба Європарламенту. Зазначаєтсья, що вказані заходи тимчасово змінюють правила...

Відновлення тарифних квот між ЄС і Україною та суттєве падіння цін на біржові товари призвели до різкого скорочення експорту молочної продукції українськими компаніями. Разом з тим зростає імпорт сирів з Європи.

У січні-червні 2026 року Україна імпортувала 23,4 тис. тонн сирів — на 20,6% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті імпорт сирів у І півріччі подорожчав на 15,7%, як порівняти з аналогічним періодом 2025 року, і сягнув...

Мінекономіки оновило Перелік української техніки та обладнання для агропромислового комплексу, 25% вартості яких компенсує держава. Це найбільше розширення програми за кількістю нових виробників і нових позицій. Перелік тепер охоплює 15 624 технічні найменування продукції від 172 українських виробників.

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ Вони не новачки в молочній справі. За плечима більше двох десятиліть розбудови виробничих майданчиків, реконструкції інфраструктури, удосконалення генетики, нарощення стада і продуктивності. Після тривалої роботи із тваринами на прив’язі і в досить турбулентний для країни та галузі час більшу частину дійного стада у серпн...

Попри незначне зниження світових цін на яловичину у червні, глобальний попит залишається високим. За попередніми даними Держмитслужби, у червні 2026 року Україна експортувала близько 1,52 тис. т ВРХ живою вагою, що на 25% менше відносно травня 2026 року, але на 25% бі...