Новини

Міністерство сільського господарства США (USDA) припиняє використання коштів програми Dairy Checkoff для фінансування кліматичних ініціатив у молочному секторі. Йдеться про проєкти, пов’язані зі скороченням викидів, досягненням net-zero, кліматичною нейтральністю та окремими ESG-напрямами.

Експорт бразильської яловичини до Китаю у червні-серпні 2026 року скоротився на 90%, або майже на 142,3 тис. тонн. Причиною стали нові імпортні квоти Китаю, які обмежують безмитні поставки з окремих країн, тоді як обсяги понад квоту обкладаються митом у 55%.

Мікотоксини представляють собою ризик, якого достатньо важко уникнути під час складання раціонів і який істотно впливає на здоров'я тварин і біологічну продуктивність. Порівняно з іншими видами свійських тварин, жуйні мають набагато більшу стійкість до мікотоксинів завдяки рубцевій ферментації. Однак раціони жуйних включають крохмальні (в основному зернові) і білкові корми, їх побічн...

Продажі рослинного молока знизилися на кількох основних ринках. У Великій Британії обсяги впали на 2,5% за рік, у США — на 5,4%, водночас зростання сповільнилося у Франції, Італії, Нідерландах та Іспанії.

У січні-серпні 2026 року на експорт пішло 6,2 тис. тонн вітчизняного вершкового масла — на 47,5% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла просів на 59,4% проти показника за січень-серпень 2025 року — до $ 34,4...

Майже 16 років ФГ «Мрія-Агро-Маш» розвиває молочне скотарство у прикордонному регіоні Чернігівщини та сьогодні забезпечує роботою 29 людей. Водночас навіть у господарстві з багаторічним досвідом є виробничі процеси, які потребують постійного аналізу та вдосконалення. Одним із таких викликів для ферми стала низька ефективність відтворення стада, що впл...

Існує багато факторів, які впливають на те, як довго корова залишається у стаді. Канадські науковці виявили, що ці фактори починаються з моменту народження теляти. Вчені вивчили різноманітні дані про молочних тварин, народжених на фермах однієї з провінцій Канади, щоб порівняти тривалість життя (від народження до вибракування або загибелі) та ...

У 2027 році державна підтримка аграріїв прифронтових територій буде зосереджена на найбільш нагальних потребах — компенсації за знищені або незібрані посіви, підтримці релокації підприємств та інших адресних програмах. Відповідні видатки вже передбачені у проєкті Державного бюджету України на 2027 рік.

Біосенсорний аналіз клітин молока від ДеЛаваль (MCA) Компанія ДеЛаваль представила революційний датчик, розроблений докорінно змінити організацію роботи молочних господарств — DeLaval BioSensors Milk Cell Analysis (MCA; біосенсорний аналіз кл...

У присадибному секторі виробництво молока-сировини скорочується через зменшення поголів'я, тоді як промислові господарства, особливо в західних областях, нарощують надої попри зростання виробничих витрат. Зміна географії виробництва, дорожча логістика, негативний вплив імпорту та необхідність відповідати вимогам ЄС визначатимуть подальший розвиток українського молочного сек...