Новини

У серпні середня ціна виробників свіжого чи охолодженого м’яса ВРХ знизилася на символічні 0,3%, як порівняти з липнем, — до 217,7 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Світові ціни на яловичину в серпні також знизилися. Тоді як в Україні середня споживча ціна на яловичину у серпн...

Виробники, представники бізнесу, органів влади та експертного середовища розглянули практичні кроки з підготовки специфікацій для реєстрації географічних зазначень. До вебінару, організованого в межах проєкту EU4SmallFarms, долучилися 57 учасників.

Внаслідок російської атаки ще 5 вересня був повністю зруйнований охолоджувальний склад виробника морозива «Рудь» у Житомирі, повідомила NV Бізнес начальник юридичного відділу компанії Ольга Блажкевич. За її словами, внаслідок атаки ворожого безпілотного апарату близько 16:05 будівля охолоджувального складу з адміністративно-побутовими приміщеннями були зруйновані. Загальна площа руйнувань&n...

Світовий попит на молочну продукцію залишається стабільним на тлі зростання виробництва молока в основних країнах-експортерах. Водночас дедалі помітнішою стає довгострокова тенденція до зростання попиту на білок.

Члени Аграрного комітету Верховної Ради вважають за необхідне врахувати низку змін до бюджетного фінансування агропромислової галузі на 2027 рік. Зокрема, належного обсягу державних коштів для підтримки тваринництва наступного року.

Успішне народження і виживання теляти є основною ціллю кожної тільності, але нажаль вона не завжди досягається. Дослідники з Університету штату Огайо, відкрили один із можливих способів покращити ці результати — збільшити час і послідовність часу лежання і відпочинку сухостійних корів. Вчені...

Майстер-клас, присвячений українським сирам, відбувся 23 вересня під час міжнародної виставки B2Cheese у Бергамо (Італія). Його провела амбасадорка української сирної культури та співзасновниця ProCheese Оксана Чернова. Зазначається, що B2Cheese 2026 об'єднала міжнародних сирних експертів, чизмонгерів, ви...

Презентація SILOKING SelfLine System 2000+ на виставці Agritechnica 2025. Сучасна ситуація на ринку виробництва молока в Україні характеризується глибокою трансформацією: загальне виробництво молока в країні скорочується, проте промисловий молочний сектор дем...

В Україні розпочався активний сезон на ринку молочних консервів. Виробники фіксують пожвавлення замовлень як з боку внутрішніх покупців, так і з боку закордонних партнерів. Цього літа молокопереробні підприємства не поспішали накопичувати значні запаси продукції через ризики пошкодження складів унаслідок російських обстрілів. Тепер виробникам доводиться максимально...

Ціни на молоко-сировину в Україні підтримують експортний попит, зростання світових цін на вершкове масло та сухе молоко і скорочення пропозиції молока-сировини в регіонах виробників. Водночас внутрішній попит, логістика та реалізація готової продукції залишатимуться головними чинниками, які можуть стримувати подальше зростання закупівельних цін.