Новини

 

 
Імпортери «вкрали» різдвяні свята в українських сироварів

Вплив імпорту на ринок сирів України посилюється, і особливо відчутно це стало у період різдвяних і новорічних свят, коли ввезення цієї продукції зросло більш ніж удвічі. Про це пише УНІАН. «За підсумками 2025 року загальний імпорт сирів в Україну зріс на 10,5%. У передноворічний період темпи імпорту були вищими — обсяги постачан...
сироваріння, сири, українські сировари

 
Не ферми є слабкою ланкою. Чому нарощування виробництва без модернізації переробки — небезпечно

Ухвалення Державної програми розвитку тваринництва — важливий сигнал для молочної галузі. Але без рішучої модернізації молокопереробки зростання виробництва може стати не шансом, а загрозою. Ухвалення Кабміном 21 січня 2026 року Державної цільової програми розвитку тваринництва до 2033 року — це безумовно крок у правильному напрямку. АВМ брала активну участь у&nb...
молоко, виробництво молока, переробка молока, ферма, модернізація

 
Ціни на масло досягли трирічного мінімуму через збереження сильної пропозиції молока

Ціни на європейське масло цього тижня знову різко впали, спотові ціни знизилися на 115 євро за тонну до 3835 євро/т, що є найнижчим рівнем, зафіксованим з 2021 року. Помірне післяріздвяне відновлення торгівлі маслом, схоже, було короткочасним, оскільки велика світова пропозиція продовжує тиснути на ринок. На противагу цьому, інші молочні товари продем...
масло, вершкове масло

 
Зміщення сичуга: як уникнути проблеми

Більшість проблем зі здоров’ям і пов’язаних з ними ветеринарних витрат для дійної худоби виникають протягом перших 30 днів лактації. Менеджмент та годівля сухостійних корів можуть мати серйозні наслідки для ризику захворювання корів під час отелення. Достатнє споживання енергії, клітковини, білка та певних мінералів, особливо кальцію та тих, що впливають на&nbs...
молоко, корова, зміщення сичуга, сичуг, здоров'я, витрати

 
ВВП України зріс на 1,8% у 2025 році

Реальний ВВП України у 2025 році зріс на 1,8% до попереднього року. Листопадові показники зросли на 5,2%, а грудневі — на 3,4% завдяки внеску сільського господарства. Про це повідомляє Інститут економічних досліджень та політичних консультацій (ІЕД). Водночас країни торкнулися масштабні відключення електроенергії в Одеській, Київській, Запорізькій...
ВВП

 
Подолати мікотоксини — розблокувати продуктивність молочної ВРХ

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ За інформацією ТОВ «Біохем Україна»    Невидимі для людського ока токсини, які можуть бути в кормі, підточують здоров’я та продуктивність молочного стада. Мікотоксини, зокрема й дезоксиніваленол (DON), які на...
Молоко і ферма

 
Названо найпопулярніші вакансії у сільському господарстві

Державна служба зайнятості 2025 року пропонувала 9,9 тисяч вакансій у сфері сільського та лісового господарства, риборозведення та рибальства. Всього до цієї групи належать 77 професій, повідомляє пресслужба відомства. «Робітник із комплексного обслуговування сільськогосподарського виробництва був найзатребуванішою пропозицією робот...
сільське господарство, вакансії

 
У ЄС спрощують аграрну політику: що передбачають останні зміни

Європейська комісія (ЄК) минулого тижня ухвалила ще дев'ять актів, які спрощують правила Спільної аграрної політики (CAP). Як повідомляє пресслужба ЄК, пакет завершує зміни у вторинному законодавстві та передбачає практичні рішення для зниження адміністративного й регуляторного навантаження на фер...
аграрна політика

 
Яловичина у грудні додала в ціні 0,9%

У грудні 2025 року середня споживча ціна на яловичину зросла на 0,9% — до 352,21 грн/кг проти 349,24 грн/кг у листопаді. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з груднем 2024 року, яловичина подорожчала на 22% — із 288,73 грн/кг. Держстат зауважує, що дані нав...
яловичина, ціна на м'ясо

 
Закупівельні ціни на польське молоко падають

Згідно з даними Головного статистичного управління, закупівельна ціна молока у грудні 2025 року становила 199,22 злотих/гл, що на 23,1% нижче, ніж у грудні 2024 року. Закупівельна ціна молока порівняно з листопадом 2025 року була на 6,6% нижчою. Найвищі ціни у грудні 2025 року за воєводствами були зафіксовані в таких воєводствах: Підляське...
молоко, ціни на молоко

 

Пошук