Новини

У січні-березні 2026 року в Україні виробили 38,1 тис. тонн сирів (окрім плавлених) — на 7,9% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як повідомлялося, продажі вітчизняних сирів зростають завдяки акціям.

Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІПЦФ) у квітні становило 130,7 пункту, що на 2,1 пункту (1,6%) вище за березневий рівень; таким чином, зростання цього індексу триває вже третій місяць поспіль, хоча й повільнішими темпами, ніж минулого місяця. Зростання індексів цін на рослинні олії, м’ясо та зернові було нерівномірним і супроводжувалося зниж...

В Україні триває масштабування Програми контролю сирого молока (Програма, ПКСМ) на базі програмного забезпечення «Молочний модуль». Станом на 1 січня 2026 року в «Молочному модулі» зареєстровано 1295 операторів ринку з 23 областей. Від початку повномасштабного запуску у 2021 році їх кількість зросла у 3,2 раза.

Україна працюватиме над збільшенням постачань і просуванням товарів із вищою доданою вартістю: продукції птахівництва, свинарства, перероблених харчових продуктів та інших категорій, які створюють більше доходу всередині країни.

Україна переходить до більш практичного етапу переговорів про вступ до ЄС – із чіткими пріоритетами на 2026 рік, строками виконання ключових показників та підготовкою переговорних позицій за секторальними напрямами. Подальші кроки обговорили під час засідання Міжвідомчої робочої групи з питань забезпечення переговорного процесу щодо вступу України до ЄС та адаптації національного законодавст...

Споживчі ціни в Україні у квітні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 8,6% (у березні цей показник складав 7,9%). Про це повідомляє Державна служба статистики. Ціни на продукти харчування та безалкогольні напої за звітний місяць зросли на 9,6%. Найбільш суттєво порівняно з кв...

Кількість світла, яку корови отримують протягом дня, впливає на надій. Сезонні зміни тривалості світлового дня також позначаються на виробництві молока, яке коливається від 2 кг на корову в день на півночі до 3,6–4 кг на півдні США.

У березні середня ціна виробників свіжого чи охолодженого м’яса ВРХ підвищилася на 1,3%, як порівняти з лютим, — до 212,2 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Середня споживча ціна на яловичину в березні також зросла синхронно — на 1,3% — до 366,04 грн/кг. Світові...

Всеукраїнська аграрна рада (ВАР) підтримує ініціативу з популяризації споживання молока серед населення та проведення Національного фестивалю молока «Фест молоко 2026». Такий крок спрямований на зміцнення внутрішнього ринку, підтримку вітчизняних виробників і формування культури споживання якісної молочної продукції.

Експлуатаційний дозвіл потрібен підприємствам, які працюють із продуктами тваринного походження (м'ясо, молоко, риба, яйця, мед) або з іншими харчовими продуктами, що вважаються підвищеного ризику. Крок 1. Подати заяву Оператор ринку звертається через центр надання адміністративних послуг або через Дія до територіального органу Держпродспоживслужби та подає: офіційно підписану...