Новини

Очікується, що світовий ринок обладнання для молокопереробки зросте з 12,4 мільярда доларів у 2026 році до 19,1 мільярда доларів до 2033 року, що становить сукупний річний темп зростання (CAGR) у 6,3%. Це зростання в основному зумовлене збільшенням споживання молочних продуктів та впровадженням автоматизованих систем переробки. Збільшення споживання молочної продукції у світі, обумовлене зростанн...

Україна наростила експорт мороженої яловичини на тлі високих цін на червоне м’ясо на експортних ринках та дефіциту, який сформувався внаслідок скорочення поголів'я ВРХ у регіонах ключових виробників. Наближення сезону шашлику підсилює попит на преміальні частини туш попри високі ціни.

Без обороту пласта значна кількість пожнивних решток потрапляє в посівний горизонт та заважає отримувати сходи. Солома конкурує за вологу та азот, тому її негативний вплив особливо помітний в посушливу осінь та за браку азотного підживлення. Без оранки зростає тиск бур'янів. Їх потрібно прибирати: або механічним обробітком ґрунту або більшим застосуванням гербіцидів (як правило гліфосатів...

У квітні Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів на тлі зниження цін на вершкове масло на експортних ринках. За попередніми даними ДССУ, у лютому 2026 року було експортовано 10,75 тис. т молочних продуктів на суму 31,44 млн. дол. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 14%, а ...

У молочній галузі посилюється тренд на продукти без доданого цукру та з «чистим» складом. Споживачі дедалі частіше обирають продукти з мінімальною кількістю інгредієнтів і без штучних добавок, що змушує виробників адаптувати рецептури та технології виробництва.

У січні-квітні 2026 року Україна імпортувала 14,2 тис. тонн сирів — на 6% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. На імпорт сирів було витрачено $ 87,8 млн — на 6,4% більше, ніж за чотири місяці 2025 року. Сири імпортували до ...

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України оприлюднило для громадського обговорення проєкт Закону України «Про засади функціонування національної системи торгівлі квотами на викиди парникових газів». Документ формує правові та організаційні засади функціонування системи, створює основу для поступового наближення до кліматичного законодавства ЄС....

Україна продовжує системну адаптацію аграрного сектору до стандартів Європейського Союзу, забезпечуючи поетапний перехід без втрати конкурентоспроможності українських виробників. Водночас відповідність європейським вимогам уже відкриває для вітчизняної продукції нові ринки збуту та посилює позиції України на глобальному аграрному ринку.

Світовий попит на яловичину продовжує стрімко зростати, і це відкриває нові можливості для аргентинського тваринництва. Виробники отримують потужний стимул нарощувати обсяги експорту завдяки високим цінам на міжнародному ринку. Експерти вважають, що країна має шанс розпочати шлях до виробництва 4 мільйонів тонн яловичини на рік.

Європейський ринок молочних продуктів у квітні 2026 року зазнав падіння на 19,1% у річному обчисленні, причому такі великі економіки, як Німеччина та Франція, зазнали значного падіння. Однак в Іспанії ціни зросли всупереч загальним ринковим тенденціям.