Новини

Світове виробництво яловичини знизиться у 2026 році приблизно на 3,1% порівняно з поточним періодом. Найбільше падіння очікується у провідних виробників — Бразилії, США та Канаді. Про це повідомляє Rabobank, пише agroportal.ua. За оцінками банку, уже 2025 року пропозиція яловичини на глобальному ринку буде меншою на 0,8% проти 2024 року. Найбільше у відсо...

У січні-жовтні 2025 року Україна імпортувала 7,5 тис. тонн маслянки, ферментованих або сквашених молока та вершків, що на 15,4% більше, як порівняти з аналогічним періодом минулого року. Про це повідомили у Державній митній службі, пише agrotimes.ua. У грошовому еквіваленті на імпорт за 10 місяців було витрачено $ 16,1 млн — на 19,3% більше,...

Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІСЦФ) продовжило знижуватися третій місяць поспіль і в листопаді 2025 року склало 125,1 пунктів, що на 1,5 пунктів (1,2 відсотка) нижче за переглянутий жовтневий рівень. Зниження індексів цін на молочну продукцію, м’ясо, цукор та олії дозволило компенсувати зростання індексу цін на зернові. Загалом значення ІС...

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА   Максим Армашов, провідний технічний спеціаліст по жуйних тваринах ТОВ «Каргілл Енімал Нутрішн»   У попередній публікації («Молоко і ферма» № 4/2025) ми з вами розглянули чотири основні метрики ефективності, які використовують американські і канадські фе...

Європейський парламент та Рада ЄС 3 листопада досягли попередньої згоди щодо ухвалення пропозиції Єврокомісії про нові геномні технології (НГТ) — технології, що змінюють генетичний матеріал організму. Сторони домовилися звільнити рослини NGT1, тобто рослини, які можуть також зустрічатися в природі або бути отримані шляхом традиційної селекції, від більшості запобіжних вимог законодавства ЄС що...

Гірка правда життя кожної корови в тому, що рівень її імунітету знижується під час отелення. Щоб протистояти цьому, може виникати запальна реакція на виклик хвороби. «Але ця запальна реакція — це палиця з двома кінцями, особливо якщо вона стає гострою», — зазначає Баррі Бредфорд, фахівець із годівлі, метаболізму та&...

Ірландське зерно має значний потенціал для скорочення викидів парникових газів у тваринництві, стверджують експерти Teagasc. Попри те, що площі під зерновими в країні займають лише близько 7% сільськогосподарських угідь, Ірландія щороку збирає 2−2,4 млн тонн зерна. Водночас попит галузі значно вищий, і країна імпортує близько 5 млн тонн кормових компонентів — кукуру...

Російська агресія на території України спричинила безпрецедентні руйнування природного середовища, знищення екосистем та масштабне забруднення повітря, ґрунтів і водних ресурсів. За даними Державної екологічної інспекції України, з початку повномасштабного вторгнення сума завданих довкіллю збитків становить 6,01 трлн грн, повідомляє пресслужба Міністерства економіки,...

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України вшосте з початку року розширило перелік української промислової техніки та обладнання, 15% вартості яких (без ПДВ) компенсує покупцям держава. Тепер у переліку 1208 технічних найменувань від 44 українських машинобудівних підприємств. Програма є складовою політики розвитку виробників «Зроблено в Україні&ra...

У жовтні виробники сметани підвищили середню ціну на 2,3%, як порівняти з вереснем, — до 104 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. При цьому середня споживча ціна сметани у жовтні зросла на 0,9% — до 142,24 грн/кг. Держстат зауваж...