Новини

У січні-вересні 2026 року на експорт пішло 7 тис. тонн вітчизняного вершкового масла, що на 44,9% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла скоротився у 2,4 раза, як порівняти з показником за три квартали 2025 ро...

За підсумками січня–вересня 2026 року зовнішня торгівля молокопродуктами України демонструє погіршення торговельного балансу. Динаміка експорту та імпорту у 2026 році є різноспрямованою, а вереснева зміна динаміки експорту поки що не означає стійкого позитивного тренду. Про це повідомляє Експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України (СМПУ).

Невидимі для людського ока токсини, які можуть бути в кормі, підточують здоров’я та продуктивність молочного стада. Мікотоксини, зокрема й дезоксиніваленол (DON), які найчастіше забруднюють силос, створюють значні ризики для молочних корів, включно зі зниженням надоїв та проблемами зі здоров’ям. Для боротьби з мікотоксинами використовуються адсорбенти. Пропонуємо ув...

Міжнародний валютний фонд (МВФ) у жовтневому World Economic Outlook (WEO) зберіг оцінку зростання реального валового внутрішнього продукту (ВВП) на рівні 1% порівняно із 1,8% минулого року, передає «Інтерфакс-Україна» з щорічних зборів МВФ та Світового банку у Бангкоці.

Кабінет Міністрів України змінив порядок функціонування реєстру біометану. Нові правила передбачають окреме оформлення гарантій походження газу та доказів його сталості, а також спрощення вимог до документів іноземного походження. Зміни набудуть чинності через три місяці з дня опублікування постанови. Відповідні зміни уряд затвердив постановою від 7 жовтня 2026 року № 12...

Кількість світла, яку корови отримують протягом дня, впливає на надій. Сезонні зміни тривалості світлового дня також позначаються на виробництві молока, яке коливається від 2 кг на корову в день на півночі до 3,6–4 кг на півдні США.

Профільні аграрні асоціації дедалі частіше виступають за подовження перехідного періоду після вступу України до ЄС, однак важливо ретельно оцінити переваги та ризики такого рішення. Таку думку висловив засновник Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки (KSE) Олег Нів'євський. Він зазначив, що українські аграрії заявляють про...

Чи можна перетворити кожне доїння на перевірку сухого залишку в молоці без відбору зразків і реагентів? Так. Саме для цього компанія ДеЛаваль розширила лінійку біосенсорів, представивши ринку систему аналізу сухих речовин молока (Milk Solids Analysis) — новий біосенсор для доїльної системи DeLaval...

Станом на 13 жовтня ціни на більшість основних продуктів харчування в Україні залишаються стабільними. За результатами щотижневого моніторингу, найбільше за останній тиждень знизилися ціни на овочі, вершкове масло, яйця та свинину.

Європейські фермери можуть зіткнутися з подальшим скороченням маржі навіть в умовах відновлення цін на молоко-сировину. Виробничі витрати створюватимуть додатковий тиск на ціни молока-сировини. За попередніми даними Єврокомісії, у вересні 2026 року середня ціна на молоко-сировину в ЄС становила 43,11 євроцентів за кг, що на 0,84% більше ніж у серпні 2026 ро...