Новини

У січні 2026 року Україна імпортувала 2,8 тис. тонн сирів, що на 9,7% менше, ніж за перший місяць 2025 року. Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua. На імпорт сирів було витрачено $ 17,6 млн — на 2,8% менше, ніж у січні 2025 року. Сири ввозили в У...

У компанії «Органік Мілк» (Organic Milk) 2025 року постачання молочної продукції зросли вдвічі порівняно з 2024-м. Підприємство експортує молочну продукцію до 9 країн світу. У 2025 році вдалося додати ще декілька країн і масштабувати тих партнерів, які вже були. Плани Organic Milk на 2026 рік — масштабування на 100% експорту від 2025 року....

На більшості молочнотоварних ферм застосовується традиційна 60-денна сухостійна програма з двома окремими раціонами — для раннього і пізнього сухостою. Проте дедалі більше виробників переходять на коротшу, 40−42-денну, схему, під час якої використовується один раціон з негативним катіонно-аніонним балансом (НКАБ). Які переваги такого підходу?

Скорочення пропозиції товарів на торгах, підвищення цін на вершкове масло та сухе молоко, а також певна активізація попиту посприяли черговому підвищенню цінового індексу за результатами аукціону, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА Максим Армашов, провідний технічний спеціаліст по жуйних тваринах ТОВ «Каргілл Енімал Нутрішн»  Шановний читачу, продовжуємо розмову про ключові індикатори ефективності молочнотоварної ферми. Як відомо, американські та канадські фермери та їхні асоціації використовують чотири метрики (про ц...

В Україні спостерігається значний дефіцит аміачної селітри, яку вже зараз можна вносити для підживлення озимих культур. Про це розповів генеральний директор Української аграрної конфедерації (УАК) Павло Коваль у коментарі Delo.ua. Він зазначив, що частина господарств, які заздалегідь сформували запаси...

ТОВ «СК Промінь» (Хмельницька область) у січні успішно пройшло перевірку й отримало статус племінного репродуктора з розведення великої рогатої худоби голштинської породи. Про це повідомило ДП «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» у Facebook. За оцінкою фахівців регіональної експертної комісії, підприємство демонструє високий...

У лютому сегмент молочних консервів трансформується. Через затяжні перебої з електропостачанням покупці частіше обирають продукцію з тривалим терміном зберігання, яка не потребує охолодження.  Водночас виготовлення згущеного молока ускладнюється, адже цей процес вимагає стабільної подачі електроенергії. Попри це, у виробників сформувалися запаси раніше виготовленої продукції, оскільки...

У січні 2026 року середня споживча ціна на м’які жирні сири зросла на 1,2% — до 241,17 грн/кг проти 238,22 грн/кг у грудні 2025 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з січнем 2025 року, м’які жирні сири подорожчали на 9% — із 221,2 грн/кг. Держстат зауважує, що дан...

Понад 400 представників територіальних органів Держпродспоживслужби пройшли навчання з упровадження «Інформаційної системи проведення протиепізоотичних заходів ІІ етап» («Епізоотія ІІ»). Саме вони в подальшому працюватимуть із системою, підкреслили у відомстві.