Новини

Цього року ярмарок зібрав 53 виробники з 14 областей України — від сертифікованих органічних виробників і крафтових сироварів до локальних гастробрендів Львівщини, фермерських господарств, ветеранських та релокованих бізнесів.

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) висловлює категоричну незгоду з черговими намірами АТ «Укрзалізниця» (УЗ) підвищити тарифи на вантажні перевезення. Як вважають в асоціації, подібні рішення несуть пряму загрозу конкурентоспроможності української економіки та аграрного сектору, який залишається одним із небагатьох джерел валютної вир...

Сказ — особливо небезпечне вірусне захворювання, спільне для тварин і людей. Важливо вчасно розпізнати його ознаки. У диких тварин: втрата страху перед людиною; незвична поведінка (агресія або, навпаки, надмірна млявість); дезорієнтація, хитка хода; слинотеча, утруднене ковтання.   У&n...

В Україні вже цього літа очікується нове подорожчання харчових продуктів. Найбільше можуть зрости ціни на товари з коротким терміном зберігання — зокрема хліб, молочну продукцію та м’ясо. Про це заявив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, пише Фокус. За його словами, головними причинами здорожчання стали зростання вартості пального, енергоносіїв і до...

«Молоко і ферма» — це більше, ніж сторінки й тексти. За ними — кропітка робота, сотні годин записів на диктофон, тисячі кілометрів в дорозі до молочних ферм України та за її межами, сотні історій успіху, знайомства і пошук відповідей. Це роки наполегливої праці та відданості своїй справі, щоб тримати вас в курсі змін і п...

Після завершення весняного піку світові ринки молочної продукції демонструють перші ознаки стабілізації. Ціни на вершки та чедер вирівнюються, а сухе знежирене молоко дорожчає. Водночас оптові ціни на вершкове масло продовжують знижуватися — за місяць вони впали ще на 242 євро/т, до 3845 євро/т. Певну підтримку ринку забезпечує експорт: у&nb...

Мікотоксини становлять приховану, але всюдисущу загрозу для кормів і здоров'я тварин в усьому світі. Звідки ростуть ноги небезпеки, чому множинне забруднення викликає зростаюче занепокоєння, які методи є вирішальними для точного їхнього виявлення? Фахівці компанії Biochem діляться, як справитись із викликами, акцентуючи увагу на можливостях аналізу мікотоксинів, а також роз...

Несприятлива кон’юнктура ринку змушує фермерів скорочувати поголів’я корів. За попередніми даними Держстату, станом на 1 травня 2026 року у присадибному і промисловому секторі України утримується 1 млн 784,8 тис. голів ВРХ, у тому числі 944,5 тис. корів. Порівняно д...

Держава компенсуватиме суб'єктам господарювання переробної промисловості до 70% витрат на участь у міжнародних виставках, а їхнім об'єднанням — до 100% витрат. Відповідна постанова ухвалена Урядом 20 травня.

У квітні сільгосппідприємства скоротили обсяги надою відносно березня під тиском зростаючих виробничих витрат та несприятливої кон’юнктури ринку. Підвищення надоїв у присадибному секторі, вірогідно, пов’язано з сезонним підвищенням лактації у корів навесні. Українські фермери потребують субсидій з боку держави в умовах триваючої кризи молочного ринку...