Новини

Історії незламності українських фермерів облетіли безліч міжнародних видань. Учасники Асоціації виробників молока продовжують розповідати свої історії, аби привернути увагу міжнародних ЗМІ до війни в Україні та її впливу на агросектор, продовольчу і соціальну безпеку всього світу. Найпопулярніше аграрне видання Швейцарії BauernZeitung опублікувало історії трьох українських господарств, с...

За результатами торгів подорожчали всі біржові товари, за виключенням сиру Моцарелла. Молочні продукти дорожчають здебільшого на фоні ускладнення доставки товарів з Європи на азійські ринки внаслідок атак єменських хуситів на комерційні судна в Суецькому каналі, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

У 2023 році Україна експортувала 21,1 тис. тонн мороженого м’яса ВРХ — на 37% більше, як порівняти з попереднім роком. Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua. Експорт цієї продукції приніс Україні $ 85,5 млн, що на 24,1% більше за показник 2022 року. Головні поку...

За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва молока-сировини вплинули зростання цін на корми на 39% порівняно до 2022 року, дорожчання таких витратних матеріалів, як добрива, паливо, електроенергія. Несприятливі пог...

У контексті світових аграрних практик, екстенсивне утримання великої рогатої худоби (ВРХ) здобуває популярність як екологічно сталий та економічно ефективний метод. Відомий своїми перевагами, зокрема, зниженням собівартості виробництва молока та оптимізацією робочої сили, цей метод отримав широке розповсюдження в Європейських країнах. Однак, його застосування в Україні зус...

В січні 2024 року закупівельні ціни в ЄС послабились в умовах певного покращення пропозиції молока-сировини. Однак, в короткостроковій перспективі ціна на молоко в Європі може знову піти вгору через скорочення надоїв під впливом погодних та макроекономічних факторів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Український аграрний ліцей надає стипендії на БЕЗКОШТОВНЕ НАВЧАННЯ в для обдарованих десятикласників! Засновник закладу Дикун Андрій та аграрії Всеукраїнської Аграрної Ради дають можливість отримати безкоштовне місце та втілити мрії в реальність. Умови отримання с...

Цього року аграрії, в тому числі з деокупованих областей, можуть знову скористатись державними програмами підтримки. Зокрема, будуть відновлені бюджетні дотації на утримання великої рогатої худоби, кіз та овець.

Європейський парламент і Рада ЄС досягли попередньої згоди щодо нового механізму підтримки України через створення Українського фонду на суму € 50 мільярдів у бюджеті Євросоюзу. Європарламент остаточно узгодить передання Україні € 50 мільярдів допомоги наприкінці лютого.

НОВИНИ. РЕГУЛЮВАННЯ І ДЕРЖПІДТРИМКА   Продовжуємо інформувати молочну спільноту України про законодавчі зміни у царині виробництва сировини. У попередньому номері журналу ми розповідали про перевірки молочних ферм державними інспекторами. В цьому матеріалі розглянемо основні аспекти процедури відбору та дослідження зразків сирого молока в уповноважені...