органічне виробництво
Проєкт «Сімейні молочні ферми» розпочав виробництво органічного добрива
Проєкт «Сімейні молочні ферми» розпочав новий напрямок у своїй діяльності — виробництво компосту. Наявність власного органічного добрива дозволить забезпечити учасників проєкту доступним та якісним матеріалом для підживлення ґрунтів.
Експериментальна закладка гною відбулася влітку на базі промислової ферми в с. Здовбиця. Потужність останньої — 18 000 т гною на рік. Загалом фахівцями проєкту «Сімейні молочні ферми» було закладено 1 500 т гною, з якого в результаті отримали 500 т компосту.
Отримується компост шляхом перероблення побічних продуктів життєдіяльності тварин з молочної ферми. На відміну від безконтрольного розкладання органічного матеріалу, в процесі виробництва компосту матеріал розкладається швидше і при більш високій температурі, результатом чого стає продукт вищої якості. Використовувати такий компост можна для підживлення усіх видів сільськогосподарських, городніх, тепличних, ягідних та садових культур.
Випробування, які відбулися в кінці жовтня підтвердили високу якість компосту.
Як зазначила Людмила Іващук, операційний директор проєкту «Сімейні молочні ферми»: «Ми отримали дуже хороший результат. Наш компост підходить для всіх типів ґрунтів та видів рослин. Має збалансований вміст NPK (це скорочення — азот, фосфор і калій). Підвищує врожайність до 30% в порівнянні з іншими видами добрив. А ще — це максимально екологічно чисте добриво, завдяки використанню якого аграрій знижує накопичення нітратів, нітритів і пестицидів у культурах в 1,5−2 рази».
Пресслужба проєкту Сімейні молочні ферми