корова, пробіотики
Пробіотик на основі бактерій роду Bacillus для молочних корів

 

Бактерії роду Bacillus мають високу й різнобічну біологічну активність. Деякі штами використовують у складі пробіотиків для людини та різних видів тварин. Цікавість до бактерій цього роду як до пробіотиків істотно зросла. Це пов’язано з накопиченням наукових даних про їх ефективність при налагодженні функції шлунково-кишкового тракту та зміцненні імунного статусу. Вони здатні пригнічувати дію умовно-патогенних мікроорганізмів шляхом конкурентного витіснення або синтезом сполук з протимікробною дією та сприяють росту корисних бактерій, зокрема Lactobacillus spp. В ролі добавок для молочної ВРХ пробіотики на основі бактерій роду Bacillus вивчались порівняно мало, однак уже існують докази, зокрема одного з американських досліджень, того, що деякі штами можуть підвищувати надій, компонентний склад молока, зменшувати кількість соматичних клітин (КСК).

Методи

Пробіотик на основі бактерій роду Bacillus згодовували 18 724 молочним коровам на п’ятьох американських фермах. Доза пробіотика на корову на день становила 15 г (7,35×109 КУО/гол./день). Вчені порівнювали показники здоров’я, продуктивності й відтворення до та після додавання пробіотика. Місячну молочну продуктивність, склад молока та параметри здоров’я моніторили за допомогою комп’ютерних програм Dairy Comp або PCDART протягом трьох місяців до та трьох місяців після початку дослідження. Дані відтворення вони збирали протягом трьох місяців експерименту та порівнювали з показниками аналогічного тримісячного періоду попереднього року.

Результати

Здоров’я. За три місяці згодовування добавка знизила частоту кетозу (18±1,3% проти 12,5±1,4%) та затримки посліду (13,5±1% проти 9,7±0,9%), але не вплинула на кількість випадків зміщення сичуга або метриту порівняно з тримісячним періодом до початку досліду (див. діаграму 1).

Діаграма 1. Вплив пробіотика на основі бактерій роду Bacillus на захворювання транзитного періоду

У період споживання коровами мікробної добавки вчені також спостерігали зменшення середньої КСК 438±10,1 проти 404±10,7 тис./мл (діаграма 2).

Діаграма 2. Вплив пробіотика на основі бактерій роду Bacillus на показники КСК

Відтворення. Мікробна добавка позитивно вплинула на відтворення, зокрема зросли показники виявлення тварин в охоті (52,6% проти 57,3%), запліднюваності (36% проти 43,8%) та рівень тільності на 21-ий день (pregnancy rate) — 17,9% проти 23,0%. Крім того, добавка зменшила кількість доз на плідне осіменіння (2,8 проти 2,3) та абортів (4,1±0,3% проти 3,1±0,2%) (діаграма 3).

Діаграма 3. Вплив пробіотика на основі бактерій роду Bacillus на ефективність відтворення

Молочна продуктивність. Порівняно з контрольним періодом мікробна добавка збільшила вміст жиру (4,05 ± 0,03 проти 4,30 ± 0,03) та білка (3,2 ± 0,01 проти 3,3 ± 0,01) в молоці (діаграма 4).

Діаграма 4. Вплив пробіотика на основі бактерій роду Bacillus на компонентний склад молока

Як результат, зростання компонентного складу молока підвищило надій на 1,1 кг (ECM, 35,3±0,4 проти 36,4±0,4 кг/добу) (діаграма 5).

Діаграма 5. Вплив пробіотика на основі бактерій роду Bacillus на надій

Згодовування пробіотика на основі бактерій роду Bacillus молочній худобі протягом трьох місяців покращило здоров'я корів у перехідний період, знизило КСК, збільшило вихід молочного жиру та білка, скоригований за енергією надій та покращило репродуктивні показники. Вплив на здоров'я та продуктивність, ймовірно, є вторинним та третинним ефектом покращення здоров'я шлунково-кишкового тракту.

Висновки

Високопродуктивні корови мають вищі енергетичні потреби, тому чутливіші до проблем зі здоров’ям, особливо в транзитний період і на початку лактації. У зв’язку з цим вчені вивчають технології згодовування пробіотиків, зокрема потенційно корисних для шлунково-кишкового тракту штамів Bacillus spp., та їх дію на здоров’я і продуктивність молочних корів. У цьому дослідженні пробіотик на основі бактерій роду Bacillus за три місяці поліпшив здоров’я транзитних корів, зменшив КСК, збільшив уміст жиру та білка в молоці, надій та покращив показники відтворення. Точні механізми дії добавки потребують подальшого вивчення і пояснення. Однак можна стверджувати, що вплив на здоров’я та продуктивність — це результат стабілізації мікрофлори шлунково-кишкового тракту.

Інформацію надано ТОВ «ДК ФІД»


ТОВ «ДК ФІД»

098 511 96 34  — Приймачок Олексій

Ел.пошта: dkfeed. ltd@gmail.com

comments powered by Disqus

Останні додані

4 бер. 2024 11:45:00

  Ідеальний трав’яний силос

4 бер. 2024 11:00:00

  Нова Зеландія, США та Великобританія хочуть розширення доступу до канадського ринку

4 бер. 2024 10:25:00

  Глобальний молочний прогноз: виробництво та торгівля у 2024 році

4 бер. 2024 09:40:00

  ТОП-5 помилкових суджень у роботі з кульгавістю корів — Денис Тимченко

4 бер. 2024 09:00:00

  Виробництво молока сільгосппідприємствами у січні помітно зросло

1 бер. 2024 11:35:00

  European Milk Board опублікував свою позицію стосовно відповіді на протести фермерів

1 бер. 2024 10:55:00

  Десять порад для порятунку хворих телят

1 бер. 2024 10:25:00

  Експорт живої ВРХ у січні був у 3,3 раза меншим