Оптові ринки. Ціни на масло, сир та сухе молоко (травень 2013)
Новини ринку
Кінець «року молока» ЄС закінчило на 0,9% менше попереднього року. Зменшення виробництва відбулося у всіх головних країнах-виробниках, лише у Польщі виробництво збільшилося на 3,2%.
Ціни продовжують зростати, хоча і більш повільними темпами, ніж у попередні місяці, але залишаються набагато вищими, ніж у попередньому році.
Масло
В середньому, ціни на масло в ЄС залишаються на 73% вищими, ніж у 2012 році. Порівнявши квітень з травнем, ціни зросли приблизно на 6,3%. Так як ціни лишаються високими, а попит сталим, запаси на інтервенційних складах лишаються меншими, ніж були торік. Підсумкові дані кінця травня свідчать, що кількість доступних запасів на 42,3% нижчі, ніж у 2012 році та на 10,9% нижчі 2011 року.
СЗМ
Ціни на кормове та харчове СЗМ протягом місяця піднялись на 6,4% та 2,3% відповідно. Ціни на два види товару вищі за торішні приблизно на 1200 євро\тонна.
Таблиця 1. Європейські оптові ціни на молочну продукцію, €/т
|
Показник |
Травень 2013 р. |
Квітень 2013 р. |
Різниця Травень 2013 – Квітень 2013, % |
Травень 2012 р. |
Різниця Травень 2013 р. – Травень 2012 р., % |
|---|---|---|---|---|---|
|
Масло голландське |
€ 4058 |
€ 3862 |
5,1% |
€ 2417 |
67,9% |
|
Масло французьке |
€ 4350 |
€ 4049 |
7,4% |
€ 2453 |
77,3% |
|
Німецький емменталь |
€ 4050 |
€ 4030 |
0,5% |
€ 4000 |
1,3% |
|
Сухе збиране молоко (харчове) |
€ 3200 |
€ 3008 |
6,4% |
€ 2003 |
59,8% |
|
Сухе збиране молоко (кормове) |
€ 3021 |
€ 2954 |
2,3% |
€ 1825 |
65,5% |
|
Суха сироватка |
€ 998 |
€ 1033 |
0,5% |
€ 4000 |
1,3% |
Рис. 1. Динаміка експортних цін ЄС на основну молочну продукцію, €/т
Аналітичний відділ Інтернет порталу
MilkUA.info