Оптові ринки. Ціни на масло, сир та сухе молоко (червень 2013)
Новини ринку
Ціни в ЄС залишаються на стабільному рівні, так як сприятливі погодні умови вплинули на посилення попиту та високі ціни «відлякують» покупців від ринку.
Загалом, пропозиція в ЄС все ще поступається показникам минулого року, поставки все ще обмежені.
Ціна на масло та сир зросла, проте незначно. Її рівень все ще значно вищий рівня попереднього року.
Масло
В середньому, європейські ціни на масло в червні на 62% вищі, ніж в 2012 р. Якщо ж порівнювати травень та червень, то ціни зросли на 0,3%. Зважаючи на досить високі ціни на масло на ринку, обсяги інтервенційних запасів нижчі, ніж в минулому році. Зараз в цю схему включено 62,7 тис. т масла, що на 37% менше ніж в 2012 р. і на 13,9% менше ніж в 2011 р.
СЗМ
Ціни на кормове СЗМ незначно зросли за місяць, на 0,1%. Хоча, ціни на продуктове СЗМ знизилися на 0,3%. Ціни на обидва види є вищими ніж в минулому році — на 1000 євро/т та 1008 євро відповідно.
Таблиця 1. Європейські оптові ціни на молочну продукцію, €/т
|
Показник |
Червень 2013 р. |
Травень 2013 р. |
Зміна Чер.13 / Трав.13, % |
Червень 2012 р. |
Зміна Черв.13 / Черв.12 р., % |
|---|---|---|---|---|---|
|
Масло голландське |
€ 4033 |
€ 4021 |
0,3% |
€ 2574 |
56,7% |
|
Масло французьке |
€ 4378 |
€ 4365 |
0,3% |
€ 2627 |
66,7% |
|
Німецький емменталь |
€ 4080 |
€ 4070 |
-0,3% |
€ 3980 |
51,9% |
|
Сухе збиране молоко (харчове) |
€ 3183 |
€ 3194 |
0,1% |
€ 2095 |
50,0% |
|
Сухе збиране молоко (кормове) |
€ 3000 |
€ 2997 |
-0,3% |
€ 2000 |
10,4% |
|
Суха сироватка |
€ 984 |
€ 987 |
0,2% |
€ 3980 |
2,5% |
Рис. 1. Динаміка експортних цін ЄС на основну молочну продукцію, €/т
Аналітичний відділ Інтернет порталу
MilkUA.info