«Незважаючи на всі труднощі, які переживає молочна галузь, що залишається чи не найбільш вразливою серед усіх секторів АПК, впродовж останнього року молочні господарства України продемонстрували стабільну позитивну динаміку. Не зважаючи на те, що кількість корів у промисловому секторі продовжує скорочуватися (за підсумками 3 кварталів 2017-го, поголів'я скоротилося на 4,5% до 476 тис. голів), тим не менш вал виробництва молока стабільно зростає, оскільки з року в рік на 5−6% зростає продуктивність корів. Так, за підсумками 2016-го року промислові ферми виробили 2,7 млн тонн молока, а за 3 квартали 2017 року — вже 2,1 млн тонн молока. Не залишається сумнівів, що цьогоріч ми переженемо показники минулого року», — поінформувала віце президент Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк.

«В Україні зростає не тільки обсяг виробництва молока, а й покращується його якість. Якщо за 3 квартали 2016 року частка молока ґатунку екстра у зданій на переробку промисловій сировині складав близько 13,8%, то за 3 квартали 2017-го — 15,5%. До кінця року сподіваємося отримати не менше 18%», — зазначила Ганна Лавренюк.

На її думку, це свідчить про те, що в бізнесі лишаються найсильніші господарства, які люблять свою справу та розуміють, наскільки важливо для українських виробників відповідати світовим стандартам безпечності та якості сировини. Для таких господарств молочний напрямок — окремий бізнес-проект, а тому вони постійно інвестують у технології та персонал.

Віце-президент АВМ додала: «Експертна рада АВМ зіткнулася із неабиякими труднощами під час відбору номінантів молочної галузі для церемонії нагородження «Аграрний Олімп 2017» — викоремити зі 140 господарств-учасників асоціації десять чи навіть двадцять виявилося майже нереально. Адже всі господарства, які підтримують ідеї солідарності та позиції АВМ, є не лише лідерами у технологіях та виробництві молока, а й у своїх громадах. Саме такі аграрії «тримають на плечах» соціальну сферу рідних сіл та міст, інвестують в законодавчі ініціативи на користь всього АПК, підтримують інноваційні освітні проекти для виховання майбутніх аграрних лідерів країни. Отож, всі вони варті особливого визнання».

За словами Ганни Лавренюк, найбільшим показником роботи АВМ та господарств-учасників стало те, що за рік до асоціації долучилося 20 нових підприємств. Всього у лавах АВМ сьогодні 140 господарств, що разом утримують 65 тис. корів. Відтак, ідеї та справи асоціації знаходять відгук у її однодумців.

«Аграрний Олімп 2017» об'єднає близько 300 представників агробізнесу, що входять не лише до складу Асоціації виробників молока, а й інших дієвих галузевих асоціацій: Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада та НАЦУ «Укрцукор».

Прес-служба АВМ