корови,
годування
Деревне вугілля в годівлі корів — плюси і мінуси
Протягом багатьох років деревне вугілля користувалося заслуженою репутацією як відмінний засіб для детоксикації. Чи можна застосовувати цей засіб для сільгосп худоби, щоб поліпшити стан кишечника?
Незважаючи на те, що очищаючі ефекти деревного вугілля відомі вже тисячі років, тільки недавно специфічні характеристики деревного вугілля були вивчені більш детально в зв'язку з тим, що на ринку з'явилися продукти з відмінностями в якості.
Деревне вугілля, біовугілля і активоване вугілля можуть бути згруповані в так звані пірогенні вуглецеві матеріали, так як вони виробляються шляхом термохімічного перетворення вуглець матеріалу. Їх визначення не є конкретними, вони змінювалися з плином часу і з ростом інтересу до їх застосування все частіше дублюють один одного, що створює плутанину.
Деревне вугілля часто розглядається як менш оброблений і менш стандартизований продукт на основі рослинних матеріалів, використовуючись, в основному, в побуті, наприклад, для приготування шашликів.
Інший, більш новий продукт — біочар — застосовується для поліпшення родючості грунту. Його важливою відмінністю є те, що він повинен бути проведений з стійкою біомаси.
Активоване деревне вугілля визначається як продукт, отриманий в будь-якому процесі, де вибірково видаляється водень або збагачені воднем фракції з вуглецевої сировини таким чином, щоб отримати відкритий пористий залишок. Останнє визначення активованого вугілля включає не тільки відкриття існуючих пір шляхом видалення органічного матеріалу, але також можливий і розрив матеріалів для створення нової доби (збільшення площі поверхні).
Активація може бути виконана зі збільшенням температури або часу процесу, шляхом додавання пара або хімікатів під час процесу.
Як і в багатьох продуктах, якість сировини (наприклад, кокосова койра, дерево, горіхова шкаралупа, торф, шлами після очищення стічних вод і так далі) впливає на якість кінцевого продукту і його характеристики.
Зараз походження вихідного матеріалу, застосовуваний процес і чистоту можна більш-менш контролювати і стандартизувати, що в результаті дає можливість вибору.
Здоров'я кишечника є гарячою темою в тваринництві.
У зв'язку з інтенсифікацією виробництва і скороченням кількості фармацевтичних розчинів, що дозволяють боротися з інфекціями, необхідно застосовувати інші стратегії.
В даний час використовується безліч різних рішень для запобігання спалахам кишкових хвороб і/або зменшення їх впливу на добробут і продуктивність тварин.
Корми для тварин можуть включати інгредієнти для поліпшення перевариваемости білків і швидкості проходження через кишечник, пре- і пробіотики, органічні кислоти, біоактивні речовини і детоксиканти.
Всі вони мають різні способи дії для підтримки збалансованої мікрофлори і здорового кишечника.
Деревне вугілля, біовугілля і активоване деревне вугілля — всі вони мають властивості зв'язування токсинів, але не мають прямого впливу ні на мікрофлору, ні на здоров'я кишечника (позитивне чи негативне).
Правильний деревне вугілля буде пов'язувати ентеротоксини, які продукують мікрофлорою, які в іншому випадку пошкодили б кишечник і дали доступ хвороботворним патогенів, а також пов'язувати мікотоксини.
У порівнянні з основними використовуваними в світі детоксикантом, глинами та продуктами на основі дріжджів, деревне вугілля краще пов'язує неполярні або нейтральні з'єднання. Це дуже важливо для таких небезпечних мікотоксинів, таких як дезоксиніваленол (ДОН) і зеараленон.
На перший погляд, будь-яке деревне вугілля може здатися кращим варіантом для застосування в кормах для тварин. Однак, якщо його використовувати як профілактичне і підтримуюче рішення протягом тривалого часу, продукти з найсильнішими зв'язуючими властивостями не є кращими.
Вчені виявили, що чим вище була температура під час процесу і чим більше площа поверхні продукту, тим сильніше його здатність зв'язувати нейтральні органічні сполуки.
Це звучить добре до тих пір, поки ви не зрозумієте, що будуть пов'язані не тільки негативні з'єднання (наприклад, токсини), а й багато необхідні поживні речовини, що містяться в кормі (наприклад, вітаміни, мінерали, ліки).
Найбільш правильним є вибір деревного вугілля зі структурою пір, досить відкритою для зв'язування токсинів (від середніх до великих молекул), але не досить відкритою для зв'язування найбільш важливих поживних речовин (маленьких молекул).
Таким чином, збираючись ввести підгодівлю деревним вугіллям, поцікавтеся у виробника, з чого і в результаті якої технології було отримано продукт.
Процес із середньою температурою (550−600 °C) протягом декількох днів без подальшої активації за допомогою газу, пари або хімічних речовин і продукт високої чистоти забезпечує ефективне зв'язування токсинів без зв'язування необхідних поживних речовин.
dairynews