Ціни на масло, сир та сухе молоко в Європі у травні 2015
У травні оптові ціни в Союзі продовжували знижуватися. Пропозиція наділі переважає попит зберігаючи тиск на ціни. Виробництво молока у травні в більшості ключових країн було вищим ніж торік. Тай в червні тенденція до зростання буде трималася.
У травні ціна на масло знизилася на 4,6% в порівнянні з квітнем та на 13,4% з травнем минулого року — 3043 дол./т.
СЗМ за місяць подешевшало на 7,3% — до 2028 дол./т, суха сироватка — на 6,1% — 853 дол., а сир на 1,3% — 4083 дол.
Європейські оптові ціни на молочну продукцію, €/т
|
Показник |
Травень 2015 р. |
Квітень 2015 р. |
Різниця Травень 2015/Квітень 2015, % |
Травень 2014 р. |
Різниця Травень 2015 р./Травень 2014., % |
|---|---|---|---|---|---|
|
Масло |
3043 |
3190 |
-4,6 |
3515 |
-13,4 |
|
Сухе збиране молоко |
1880 |
2028 |
-7,3 |
2893 |
-35 |
|
Суха сироватка |
853 |
908 |
-6,1 |
965 |
-11,7 |
|
Сир «Німецький емменталь» |
4083 |
4138 |
-1,3 |
4493 |
-9,1 |
Аналітичний відділ Інтернет порталу
MilkUA.info
за матеріалами порталу Dairy.Co