Ціни на масло, сир та сухе молоко в Європі у травні
Новини ринку
Оптові ціни в ЄС продовжують скорочуватися у зв’язку зі збільшенням виробництва молока та послабленою торгівлею.
Масло
Ціна на масло у травні знизилась в середньому на 1,9%. Торгівля була обмежена у зв’язку із настанням весняних канікул. У попиті було лише пакетоване масло.
СЗМ
Ціна на СЗМ харчового спрямування за місяць знизилась на 7,1% – до 2 911 євро/т, а кормового спрямування на 1% – до 2 430 євро/т.
Сир
Ціна на сир «Німецький емменталь» залишилася стабільною – 4 480 євро/т.
Європейські оптові ціни на молочну продукцію, €/т
|
Показник |
Травень 2014 р. |
Квітень 2014 р. |
Різниця Травень 2014/ Квітень 2014, % |
Травень 2013 р. |
Різниця Травень 2014 р. – Травень 2013., % |
|---|---|---|---|---|---|
| Масло голландське | 3403 | 3507 | 3 | 4021 | -15,4 |
| Масло французьке | 3564 | 3595 | -0,9 | 4365 | -18,4 |
| Сухе збиране молоко (харчове) | 2911 | 3134 | -7,1 | 3194 | -8,9 |
| Сухе збиране молоко (кормове) | 2430 | 2455 | -1 | 2997 | -18,9 |
| Суха сироватка | 905 | 887 | 2 | 987 | -8,3 |
| Сир «Німецький емменталь» | 4480 | 4480 | – | 4070 | 10,1 |
Рис. 1. Динаміка експортних цін ЄС на основну молочну продукцію, €/т
Аналітичний відділ Інтернет порталу
MilkUA.info
за матеріалами порталу Dairy.Co