Ціни на масло, сир та сухе молоко в Європі у липні
Новини ринку
Сезонне скорочення обсягів молока у ЄС та вигідніший курс обміну дозволило деяким покупцям повернутись на ринок. Уже в липні ціни на масло почали зростати, а на СЗМ та сироватку знижуватись.
Масло
Ціни на масло в ЄС в липні зросли порівняно із червнем на 2,2%. Попит при цьому залишався досить високим. Експортні поставки також зросли.
СЗМ
Ціни на порошкові збільшились у червні. Попит, як зовнішній так і внутрішній збільшився. Покупці почали робити закупки для третього кварталу. Однак у липні ринок послабився у зв’язку із сезоном відпусток. Тепер покупці перейшли до тактики «почекаємо-побачимо», щоб бути більш підготовленими до можлвих змін та не втратити на торгах.
Європейські оптові ціни на молочну продукцію, €/т
| Показник | Липень
2014 р. | Червень 2014 р. | Різниця
Липень 2014/ Червень 2014, % | Липень 2013р. | Різниця
Липень 2014 р./Липень2013., % |
|---|---|---|---|---|---|
| Масло | 3555 | 3478 | 2,2 | 4050 | -12,2 |
| Сухе збиране молоко | 2890 | 2865 | 0,9 | 3120 | -7,4 |
| Суха сироватка | 993 | 990 | 0,3 | 1010 | -1,7 |
| Сир «Німецький емменталь» | 4465 | 4470 | -0,1 | 4210 | 6,1 |
Аналітичний відділ Інтернет порталу
MilkUA.info
за матеріалами порталу Dairy.Co