Пошук по тегу: історія

Приблизно за 8000 років до нашої ери, під час раннього неоліту, в регіоні родючого півмісяця давні люди почали виготовляти сир, який, фактично, настільки ж давній, як і людська цивілізація. Розвиток сільського господарства призвів до одомашнення овець і кіз, яких давні люди тримали задля молока. Але, якщо свіже молоко залишається в теплі впродовж кількох годин, то воно...

Споконвіку селянин прагнув забезпечити свою сім'ю спочатку хлібом і молоком, а вже потім «що Бог дасть». Звідси і одвічна мрія слов’янського народу про «молочні ріки» — символ ситості і благополуччя.