Пошук по тегу: екстраґатунку
У першому півріччі 2021 року надходження молока на переробні підприємства скоротилося на 11,8% та склало 1,6 млн т. При цьому промислові господарства забезпечили 77,7% всього молока, яке прийшло на переробку.
Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.
Частка екстра ґатунку у структурі надходження склала 39,5%, проти 35,1% в 2020-му (493,9 тис. т), частка вищого ґ...
УМІ в травні 2021 впав на 6,6%, абсолютно пропорційно тому, як зросла вартість кормового раціону, в той час як ціни на молоко ґатунку екстра залишилися стабільними.
Про це повідомляє Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на своїй сторінці у мережі Facebook....
Структура якості молока зданого на переробку змінилася.
Частка екстраґатунку у загальній структурі зросла з 19 до 26,4%. В натуральному виразі це склало 670,6 тис. т. Відсоток вищого ґатунку знизився з 27,2% до 25,5% (649,6 тис. т.). А першого, навпаки, зр...
Зростання частки якісного молока — один із показників, який демонструє стабільність уже впродовж десяти років. Не дивлячись на скорочення виробництва, з року в рік на переробні підприємства надходить дедалі більше сировини ґатунком «екстра» — як у відносних, так і у фактичних величинах. За підсумками І кварталу, у структурі зданого на...
У 2019 році у ТОВ «Агрофірма "Пісчанська"» загальний обсяг виробництва молока ґатунку екстра склав 12 665,6 тонн.
Про цей йдеться на сайті підприємства.
Річний надій на 1 фуражну корову склав 10 715 кг (29,4 кг/добу), на 1 дійну корову — 11 749 кг (32,2&n...
Виробництво молока на промислових підприємствах це складний процес, в основі якого — якість і безпечність. Забезпечення цих характеристик починається з контролю годівлі та утримання корів на фермі, з постійного контролю безпечності сирого молока як безпосередньо на фермі, так і на переробному підприємстві та завершується контролем технол...
