сир, сирний продукт
Українські сиророби готуються до передсвяткового продажу

 

Становище українських сироробів у найближчий час має покращитися. Давно вже у аналітиків ринку не було приводів для такого оптимістичного прогнозу. Заснований він на зміні кон'юнктури світового ринку даного товару, ослабленні курсу гривні, стабілізації цін на сировину та збільшенні передсвяткового попиту.

Ціни на європейські сири помітно зросли і це вселяє надію на скорочення імпорту. Цьому також сприятиме обвал курсу гривні.

Тобто вітчизняні виробники сиру отримують додатковий шанс на збільшення цін під передсвяткову торгівлю, і багато операторів ринку цим шансом скористаються.

Незважаючи на рекордний імпорт сиру в минулому місяці, виробництво сичужного сиру в жовтні впало незначно, на 2% до рівня близько 6 тис. т. А випуск сирних продуктів навіть зріс у порівнянні з попереднім місяцем на 7% до 3%. Але, на жаль, щодо минулорічних показників спостерігається суттєве зниження.

У поточному місяці виробництво сиру теж не скоротиться, заводи готують обсяги для передсвяткового продажу.

Інфагро

comments powered by Disqus

Останні додані

4 лип. 2025 р., 12:10:00

  З початку року зареєстровано 110 нових ветпрепаратів

4 лип. 2025 р., 11:30:00

  Виробники сиру в травні опустили ціну на 0,6%

4 лип. 2025 р., 11:00:00

  Подовження лактації: які корови підходять?

4 лип. 2025 р., 10:25:00

  Аграрії отримають 700 млн грн на компенсації за агротехніку

4 лип. 2025 р., 09:40:00

  Огляд причіпного культиватора Poettinger Terria

4 лип. 2025 р., 09:05:00

  Найкраща інвестиція в майбутнє села. Запровадження курсу «Агросфера» у п’яти навчальних закладах

3 лип. 2025 р., 12:05:00

  На Європейському органічному конгресі представили кілька сценаріїв розвитку галузі

3 лип. 2025 р., 11:30:00

  Амінокислоти допомагають в боротьбі з тепловим стресом