молоко,
Мінагрополітики,
молочна галузь
Україна має потенціал для розвитку успішної молочної галузі
Молочна галузь — одна з традиційних галузей сільського господарства України. Попри втрати через повномасштабне вторгнення рф галузь зберегла більшість своїх потужностей, молочні підприємства змогли оперативно налагодити ланцюги постачання сировини, зберегти людей, налагодити переробку, опанувати нові ринки збуту і нові продукти. Галузь поступово, але активно відновлюється.
Про це під час вітального слова на Всеукраїнському молочному форумі-2023 «Фінансовий механізм стимулювання розвитку виробництва та переробки молока в Україні в умовах воєнного стану» розповів заступник Міністра аграрної політики та продовольства Віталій Головня.
За його словами, останні 15−20 років молочна галузь України не реформувалася. Сектор потребує докорінного реформування, щоб українські виробники змогли впевнено конкурувати на світовому ринку.
«Державі, споживачам, виробникам та переробникам — всім потрібна успішна молочна галузь, яку треба адаптувати до вимог сучасності. У нас є все для цього: потенціал для розвитку, родючі землі, традиційне молочне скотарство вже з інтеграцією сучасних підходів у виробництві. У нас є мережа переробних заводів і кваліфіковані кадри, що важливо — доступ до світових ринків для експорту», — наголосив Віталій Головня.
Довідково. Всеукраїнський молочний форум-2023 «Фінансовий механізм стимулювання розвитку виробництва та переробки молока в Україні в умовах воєнного стану» організовано міжфракційним депутатським об'єднанням «За розвиток молочної галузі України», об'єднанням «Спілка молочних підприємств України», Національним університетом біоресурсів і природокористування України.