За підтримки |  

  молоко, молочні продукти
У найближчі місяці збільшиться виробництво сухих молочних продуктів, а сирних продуктів — скоротиться

 

З появою першого справжнього весняного молока, випуск молокопродуктів заводам довелося збільшити. Хоча переробники наважилися нарощувати показники і не в усіх напрямках.

Наприклад, зі зрозумілих причин, в минулому місяці зменшено виробництво сирів і в значній мірі сирних продуктів. Не виправдалися і очікування цільномолочників по збільшенню показників. Виробництво сезонних товарів зросло, але по окремих позиціях воно все ж менше торішнього рівня.

У квітні 2018 року найбільше зростання відносно квітня минулого року демонструє виробництво СНМ (+168%), а найбільш істотне скорочення — виробництво СЗМ (-18%).

У травні, і особливо в червні, очікується значне збільшення виробництва сухих молочних продуктів, а ось у виробництві сирів (сирних продуктів) спостерігатимемо стрімке падіння.

Інфагро

comments powered by Disqus

Останні додані

15 серп. 2018 11:20:00

  Мастити й антибіотики: американський підхід

15 серп. 2018 10:40:00

  Новонароджені телята особливо схильні до проносу

15 серп. 2018 09:35:00

  Заходи з виявлення, вилучення та відкликання з обігу масла стосуються лише фальсифікату

15 серп. 2018 09:00:00

  Встановлені вимоги до органів сертифікації органічної продукції

14 серп. 2018 12:00:00

  Роль вітамінів у годівлі дійних корів

14 серп. 2018 11:10:00

  Фахівці ФАО допомогли зберегти буру карпатську породу корів на Закарпатті

14 серп. 2018 10:35:00

  Одещина виробила рекордний обсяг сільгоспродукції

14 серп. 2018 10:05:00

  У Швейцарії корів перестануть тримати в старих стійлах