За підтримки |  

  молоко, молочні продукти
У найближчі місяці збільшиться виробництво сухих молочних продуктів, а сирних продуктів — скоротиться

 

З появою першого справжнього весняного молока, випуск молокопродуктів заводам довелося збільшити. Хоча переробники наважилися нарощувати показники і не в усіх напрямках.

Наприклад, зі зрозумілих причин, в минулому місяці зменшено виробництво сирів і в значній мірі сирних продуктів. Не виправдалися і очікування цільномолочників по збільшенню показників. Виробництво сезонних товарів зросло, але по окремих позиціях воно все ж менше торішнього рівня.

У квітні 2018 року найбільше зростання відносно квітня минулого року демонструє виробництво СНМ (+168%), а найбільш істотне скорочення — виробництво СЗМ (-18%).

У травні, і особливо в червні, очікується значне збільшення виробництва сухих молочних продуктів, а ось у виробництві сирів (сирних продуктів) спостерігатимемо стрімке падіння.

Інфагро

comments powered by Disqus

Останні додані

17 жовт. 2018 12:30:00

  Аграрії представили пропозиції з удосконалення механізму державної підтримки аграрної галузі у 2019 році

17 жовт. 2018 12:00:00

  Обсяг ринку альтернативного «молока» досягне 3 млрд євро

17 жовт. 2018 11:15:00

  Індекс агровиробництва зріс на 2%

17 жовт. 2018 10:45:00

  Індекс GDT знизився п'ятий раз поспіль

17 жовт. 2018 10:15:00

  Зовнішні продажі сирного продукту скорочуються

17 жовт. 2018 09:35:00

  Brexit — одна з головних загроз молочної галузі в 2019 році

17 жовт. 2018 09:00:00

  Більшість ЗЗР мають китайське походження — експерт

16 жовт. 2018 12:10:00

  Виробництво та експорт молокопродуктів в Україні продовжує зростати