Пошук по тегу: молочна продукція
Результати торгів свідчать про те, що попит на молочні продукти залишається обмеженим в різних регіонах світу. Значні запаси біржових товарів на складах країн-експортерів не відповідають реальним потребам ринку. В умовах глобальної рецесії і продовольчої інфляції знизилась купівельна спроможність споживачів. Вплив на попит також мають сезонні і погодні фактори, &mdash...
Глобальна ситуація
Як і по сухому знежиреному молоку, ринок сухої сироватки наразі відчуває найбільш гострий тиск поміж інших біржових молочних товарів. Враховуючи зазначене, констатуємо, що загальна світова пропозиція молочного протеїну суттєво перевищує попит на нього. Забігаючи наперед, аналогічні тенденції спостерігаються і в Україні, що підкреслює тісний зв'язок та&...
У червні 2023 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІСЦФ) становило 122,3 пункту, що на 1,7 пункту (1,4 відсотка) нижче за показник травня і на цілих 37,4 пункту (23,4 відсотка) нижче за максимальні рівні, досягнуті у березні 2022 року. Зафіксоване у червні зниження значення індексу порівняно з рівнем минулого місяця зумовлене падінням значення інд...
В червні 2023 року обсяги експорту молочних продуктів виросли за рахунок збільшення поставок на зовнішні ринки вершкового масла, згущеного молока та морозива. По таким позиціям як сири, кисломолочні продукти, сироватка, молоко та вершки тривалого зберігання спостерігалася негативна динаміка, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока...
В аукціоні взяли участь 140 учасників, середня ціна проданої продукції склала 3334 дол. США за тонну.
Загалом 24 837 тонн продукції було продано протягом 14 раундів торгів, які тривали трохи більше двох годин. Вся молочна продукція, представлена на продаж під час торгів, знизилася в сере...
На Китай припадає чверть усієї світової торгівлі молочною продукцією. Кожен четвертий кілограм набілу, що йде на експорт в світі, продається саме в цю країну. Величезні очікування від відновлення ринку Китаю спонукали ріст цін на молоко в 2022 році. Україна теж на це сподівалась. На жаль, ситуація склалась дещо по-іншому. Про це розповіла...
Попит на молочні продукти залежить від уподобань споживачів.
Виробництво питного молока в США неухильно знижувалося протягом останніх 70 років, причому найбільш різкий спад (понад 20%) відбувся приблизно за останнє десятиліття. На щастя для молоч...
В правлінні польського молочного кооперативу Nowy Sącz вважають стагнацію в торгівлі молочною продукцією наслідком зниження експорту, а також зменшення обсягів роздрібної торгівлі.
В кооперативі вважають, що це, безперечно, наслідки дестабілізації економіки через підрив енергетичного ринку та підвищення базових цін на паливо та енергію. Правління кооперативу...
Результати торгів свідчать про те, що попит на молочну продукцію на зовнішніх ринках залишається обмеженим через сезонні і макроекономічні фактори. Хоча, певне пожвавлення попиту на вершкове масло може бути пов’язане з кліматичними факторами, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
З початком літа попит на молоко та окремі кисломолочні продукти – йогурти з наповнювачами, кефір та ряжанку – дещо знизився. При цьому, як завжди в сезон полуниці, зросли продажі сметани, вершків та «білих» йогуртів.
