Пошук по тегу: молоко

 

 
Виторг від експорту молока й вершків у 2023 році склав $85,3 млн

У 2023 році Україна відправила на експорт 28,3 тис. тонн незгущених молока і вершків, що на 3,7% менше, ніж роком раніше. Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua. У грошовому ж еквіваленті експорт на 1,2% перевищив показник 2022 року, сягнувши $ 16,6 млн. Головними п...

 
Зростаючий імпорт молочних продуктів та зниження купівельної активності українців призводять до зниження ціни на сире молоко

Станом на 1 лютого 2024 року середня ціна на молоко сировину склала 14,19 грн і знизилась на 13 коп. за останній місяць. Основними факторами, що вплинули на зниження ціни на молоко-сировину, стали зростаючий імпорт та зниження купівельної активності українців, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости

За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва молока-сировини вплинули зростання цін на корми на 39% порівняно до 2022 року, дорожчання таких витратних матеріалів, як добрива, паливо, електроенергія. Несприятливі пог...

 
Після січневого послаблення в ЄС очікують зростання цін на молоко

В січні 2024 року закупівельні ціни в ЄС послабились в умовах певного покращення пропозиції молока-сировини. Однак, в короткостроковій перспективі ціна на молоко в Європі може знову піти вгору через скорочення надоїв під впливом погодних та макроекономічних факторів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Агрофірма на Черкащині запускає цех із переробки молока

СТОВ «АФ «Маяк» з села Піщане, що на Черкащині, вже на завершальному етапі будівництва нового переробного цеху. Основний напрямок — переробка молочної продукції. Про це повідомив Олексій Васильченко, керівник СТОВ «АФ «Маяк», zemliak.com. «Друзі! Ми вийшли на завершальний етап створення нової доданої вартості у пе...

 
Розрив між вартісними рівнями на молоко в ЄС та Китаї зменшився

Вартісні рівні китайського та європейського молока зійшлися в четвертому кварталі 2022 року, на інфляційному піку в ЄС, пише телеграм-канал ТвійМолочнийЗануда. Після того прайси сирого молока в Європі досить різко знизились з плавним відновленням наприкінці 2023 року. В Китаї минулого року також спостерігалось зниження вартості сировини через дисбаланс попит...

 
Молочні продукти продовжать дорожчати в 2024 році

Результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено наприкінці січня 2024 року, свідчать про зміну цін в сторону збільшення на більшість молочних продуктів, які входять до споживчого кошику українців. Подешевіли лише молоко пастеризоване, йогурт питний, сир Маасдам вітчизняного виробництва і майже не змінилися ціни на йогурт ложковий та сир Голандський...

 
В Ірландії помітно скоротилося виробництво молока

У листопаді 2023 року ірландські фермери виробили лише 388,7 тис. т молока, що на 19,8% менше, ніж у тому ж місяці минулого року, а також на 16,6% менше, ніж у листопаді 2021 року. Це означає зниження на 12,6% у жовтні порівняно з роком тому.

 
У грудні пастеризоване молоко подорожчало на 1,6%

У грудні 2023 року середня споживча ціна пастеризованого молока жирністю до 2,6% підвищилася на 1,6% — до 37,69 грн/кг проти 37,09 грн/кг у листопаді. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з груднем 2022 року, середня споживча ціна пастеризованого молока зросла на 9,9% — з 34,28 грн/кг. Д...

 
Проєкт «Сімейні молочні ферми» реалізує навчальні можливості для виробників та переробників молока

Проєкт «Сімейні молочні ферми» за підтримки Швейцарії розпочинає реалізацію навчальних можливостей для виробників та переробників молока за наступними напрямами: 1. Виробництво безпечного якісного молока: досвід ветеринарної служби проєкту «Сімейні молочні ферми». 2. Крафтова сироварня: розпочати бізнес з нуля. 3. Підвищення рентабельнос...