Пошук по тегу: казеїн

Ціни на казеїн на початок тижня знизилися на внутрішньому та експортному ринку. Про це повідомляє АгроПерспектива. Пропозиція товару на ринку сезонно висока, а на глобальному ринку він дешевшає, що і привело до здешевлення товару. У той ...

США очолили список найбільших покупців казеїну на Білоруській універсальній товарній біржі, повідомив прес-секретар Бутбу Роман Янів. «За підсумками семи місяців поточного року експорт казеїну через Білоруську універсальну товарну біржу виріс майже в 2,5 рази до показника аналогічного періоду 2019-го, досягнувши $&nb...

У світовому рейтингу експортерів казеїну Україна втратила одну сходинку, перемістившись із четвертого на п’яте місце. Про це повідомили у Національному науковому центрі «Інститут аграрної економіки». Обсяги експортних поставок вітчизняного казеїну торік зменшилися до 6 тис. тонн проти 8...

Глобальна криза, звичайно ж, зачепила і українську економіку, але в різних галузях вона проявляється по-різному.  Наприклад, випуск багатьох молокопродуктів в перші місяці року навіть вдалося збільшити. Зокрема, в лютому 2020 у порівнянні з лютим 2019 виробництво свіжих молокопродуктів виявило...

На світовому ринку казеїну ціни зростають. Більше того, зросли також і темпи зростання цін.  На ринку чітко відчувається дисбаланс, який в перспектві може посилитися. Сухе молоко дорожчає і утримує пріоритет при виборі направлення сировини на сушку.  Оператори розуміють, що така ситуація може зберегтися і в перспективі.  Тому свою роль відіграє і психолог...

Як нам пощастило працювати в галузі, де виробляються продукти, що мають безпрецедентну різноманітність, як за своєю роллю в харчуванні, так і за асортиментом! Молоко часто і обгрунтовано називають ідеальною їжею у всій природі, завдяки поєднанню в ньому незамінних поживних речовин, білків і корисних жирів. В останні роки особливий білок, бета-казеїн, привернув увагу вчених, дієтологів, покупців, і...

Молочні полиці в торгових мережах представлені йогуртами з фруктовими начинками, питним молоком та кисломолочними сирами. А от що таке казеїн, і яка його роль у харчовому ланцюгу? Мало хто задається таким питанням. Аналітичний відділ Ради з питань експорту продовольства розповідає про вітчизняний та світовий ринок казеїну.

На відміну від двох попередніх років, зараз випуском казеїну займатися вже невигідно. І не тільки тому що зима. Ринок змінюється на користь використання обрата для випуску сухого знежиреного молока, яке, на відміну від казеїну, дорожчає.

Казеїновий сезон практично закінчився. Лише пара заводів продовжує випускати невеликі обсяги товару для виконання старих контрактів. Бізнес нецікавий, ціни немає ні на сам казеїн, ні на суміжне масло. Трейдери скуповують залишки кислотного технічного казеїну по 5000—5200 USD/т. Ціни низькі, але імпортерів можна зрозуміти — такі реалії світового ринку. Наприклад, новозеландська...

В Україні останніми роками активно росте виробництво казеїну, який практично весь іде на експорт. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ. За підсумками 8-ми місяців цього року було вироблено 5,9 тис. т казеїну із них на експорт пішло 5,7 тис. т. Приріст за рік склав 9,2%. В том...