Пошук по тегу: виробництво
Вже доступні підсумки 2018 року по виробництву молокопродуктів.
Як і прогнозувалося, в помітному плюсі випуск продукції з незбираного молока (+2%) і справжнього сичужного сиру (+3%), плавленого сиру (+6%), СНМ (+11%), казеїну (+4%) і спредів (+13%). По...
На відміну від двох попередніх років, зараз випуском казеїну займатися вже невигідно. І не тільки тому що зима. Ринок змінюється на користь використання обрата для випуску сухого знежиреного молока, яке, на відміну від казеїну, дорожчає.
Обсяг сільськогосподарського виробництва Донецької області в 2018 р. в порівнянні з 2017 р. скоротився за попередніми даними на 9,7%, повідомляє Головне управління статистики в Донецькій області в звіті про соціально-економічне становище регіону.
Белстат вже підготував деякі оперативні цифри за підсумками 2018 року. Виробництво молока в сільгоспорганізаціях, згідно з офіційними даними, склало 7,0 млн. тонн, що на 0,7% вище 2017 року.
Виходячи з цих цифр, виробництво в усіх категоріях збільшиться всього на 0,3−0,4%. При цьому білоруські фахівці заявляють, що динаміка, можливо, взагалі може піти в мінус піс...
В Україні в 2018 році спостерігалося значне поліпшення якості молока, що надходить на переробні підприємства.
Про це заявила заступник міністра аграрної політики і продовольства України Олена Ковальова, йдеться в повідомленні Мінагропроду.
Так, за 9 місяців 2018 року обсяги закупівлі молока...
Співробітники Управління по контролю за якістю продовольства і медикаментів США (Food and Drug Administration, FDA) погодилися поки безкоштовно відновити перервані через припинення роботи федерального уряду («шатдаун») інспекції підприємств, що випускають продукти харчування.
Група компаній «Молочний альянс» в 2019 році планує розвивати основне виробництво і очисні споруди. Капітальні інвестиції в ці сфери можуть скласти близько 200 млн грн.
«На цей рік ми плануємо 150 млн грн капітальних вкладень в основне виробництво, також у нас два великі проекти — автономні очисні споруди в Яготині і Пирятині...
Ферма «Карпатський буйвіл» планує виробництво витриманих твердих сирів з буйволиного молока.
«Задля цього навіть готові поїхати на навчання в Італію», – розповіла адміністратор ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар.
Сьогодні ферма виробляє молоко, сметану, ки...
Український молочний індекс (УМІ), який показує умовну прибутковість виробництва молока професійними господарствами, за підсумками 2018 р зменшився на 14,1%.
Про це повідомив економіст інвестиційного центру продовольчої сільськогосподарської організації FAO Андрій Ярмак на своїй сторінці в Facebook.
«На 14,1% біднішими стали ті...
16 листопада на презентацію литовсько-української асоціації «Осередок сировара» в Київ приїхали виробники крафтових сирів із різних регіонів України. Засновниця і власниця творчої гастромайстерні «Коза Чка» Тетяна Дядечко виступила одним з ініціаторів об'єднання.
