молоко,
молочна продукція
Попит на свіжу молочну продукцію сезонно зменшився
В цьому році березень не кращий місяць для продавців свіжих молокопродуктів. Адже саме зараз в розпалі Великий Піст. Попит на молочні продукти з боку певних верств релігійного населення зменшився.
Проте падіння пропозиції цієї весни все ж не таке суттєве, як в довоєнні роки. Базові відпускні ціни цільномолочники піднімати вже не наважуються. Також частіше виробники погоджуються на акції зі зниженням цін. Так буде як мінімум ще місяць.
В зовнішній торгівлі свіжими молокопродуктами кардинальних змін не прослідковується. Освоїти європейський ринок українським продавцям досі не вдалося. Більшість з них роблять ставку по поставки в Молдову чи Грузію.
Суттєве зростання обсягів зовнішньої торгівлі свіжими молокопродуктами найближчим часом навряд чи відбудеться. Це стосується як імпорту, так і експорту.