Попередній проект університету (Reprolac) показав, що подовження лактації може сприяти підвищенню ефективності стада і економіки підприємства. Водночас з’ясувалося, що необхідно більше знань про відмінності між коровами щодо здатності підтримувати високий надій під час тривалішої лактації. Тому новий дослідницький проект спрямований на підтримку фермерів у виборі відповідних корів та визначення оптимальної тривалості лактації для кожної корови в даному стаді.

Високий пік надою і висока стійкість

Лактаційна крива показує надій корови від отелення до запуску. Як правило, він збільшується після отелення і досягає максимуму приблизно через 50–100 днів після нього, а потім знижується до запуску. Висока стійкість лактаційної кривої еквівалентна здатності корови підтримувати високий надій протягом тривалого періоду часу, і ця здатність варіюється від корови до корови.

В попередньому досліді, проведеному в чотирьох стадах, вчені розділили корів з подовженою лактацією на три однакові групи залежно від того, скільки молока вони виробляли в середньому в день між отеленнями. Корови, які давали найбільше молока, мали вищий піковий надій і стійкість лактаційної кривої порівняно з коровами, які давали менше молока.

Якби вчені могли заздалегідь передбачити, чи буде у корови одночасно високий піковий надій і висока стійкість лактаційної кривої, то ця корова могла б бути цікавою в плані збільшення тривалості лактації. І навпаки, корів з низьким піковим надоєм і низькою стійкістю потрібно було б осіменяти якомога раніше або вибраковувати.

Новий експеримент

Вчені не знають, чому одні корови можуть підтримувати високу продуктивність протягом тривалої лактації, а інші — ні. Тому університет розпочав нове дослідження. Вчені спостерігають за 20 дослідними і 20 контрольними коровами в 40 голштинських і 10 джерсейської стадах з моменту отелення до 150 дня наступної лактації. Для деяких корів з подовженою лактацією існує ризик збільшення кондиції тіла, що може призвести до проблем зі здоров'ям під час наступної. Тому важливо, щоб корови добре себе почували не тільки в поточну, але й в наступну лактацію.

Отже, мета нового проекту — отримати знання і розробити метод, який допоможе фермеру вибрати найбільш і найменш відповідних корів для подовження лактації на основі об'єктивних параметрів. В кінцевому підсумку це повинно сприяти більш ефективному виробництву молока, що, як очікується, також сприятиме тривалішому життєвого циклу корів.

milkUa.Info за матеріалами the Dairy Site