Волков Анатолій Анатолійович, генеральний директор ПАТ «Племзавод „Стєпной“»

«Велика наша перевага в тому, що маємо весь ланцюг виробництва — від поля до столу — і можемо його контролювати. Виробляємо якісну сировину і якісну натуральну молочну продукцію».

Член Асоціації виробників молока України з 14 жовтня 2010 року

Інтерв'ю з Анатолієм Волковим

Показники станом на серпень 2019 року

Господарство утримує 2 200 голів ВРХ, з них 950 дійних корів.

Корів доять у залі «паралель» 2×20 (DeLaval).

Використовують автоматизовану систему виявлення корів в охоті AlРro (DeLaval).

Середній річний надій на дійну корову за 2018 рік становив 10 925 кг молока. Середній добовий надій — 33,5 кг. Вміст жиру — 3,5−3,6%, білка — 3,1%. КСК — 180−190 тис./мл.

Міжотільний період — 415 днів.

Період добровільного очікування — 60 днів.

Запліднюваність від першого осіменіння телиць — 68%.

Запліднюваність від першого осіменіння корів — 46%.

Кількість осіменінь на одну тільність (індекс осіменінь) телиць — 1,47.

Кількість осіменінь на одну тільність (індекс осіменінь) корів — 1,94.

Тільних корів у стаді — 62%.

Показники за 2018 рік

Загальне поголів'я — 2100, серед них фуражних корів — 820 голів, дійних — 690 корів.

Корів доять у доїльній залі «паралель» 2×20 (DeLaval). Середній річний надій на фуражну корову — 9479 кг. Добовий валовий надій — 21 500 кг. Добовий надій на дійну корову — 31 кг. Вміст жиру — 3,6%, білку — 3,2%. КСК — 200 тис./мл, бактеріальна забрудненість — <50 тис./мл.

Відсоток тільних корів у стаді — 51%. Заплідненість після першого осіменіння — 47%. Тривалість сервіс-періоду — 139 днів. Міжотільний період — 417 днів.

Телиць запліднюють в 13−14 місяців. Вік первісток — 22−23 місяці.

Відеотур господарством

Показники за 2016 рік

Загальне поголів'я — 1800, серед них фуражних корів — 800 голів, дійних — 647 корів.

Порода — українська чорно-ряба голштинізована. Система утримання — безприв’язна.

Корів доять у доїльній залі «паралель» 2×20 (DeLaval). Середній річний надій на дійну корову — 11 400 кг, на фуражну корову — 10 156 кг. Вміст жиру — 3,5%, білку — 3,2%. КСК — 100 тис./мл.

Телиць запліднюють в 12 місяців. Вік первісток — 21 місяць.