сир
Названо ТОП-15 імпортних сирів та сирних продуктів
Експерти компанії Ardis Group проаналізували попит на імпортовану продукцію у 2021 році та, визначили 15 продуктових хітів, які викликають довіру й користуються популярністю серед споживачів.
Про це повідомляє прес-служба компанії.
Відзначається, що до категорії відомих молочних брендів, які найчастіше обирали українці, входять:
- Крем-сир, ТМ «Філадельфія»;
- Брі, ТМ «Канторель»;
- ТМ «Паризька Бурьонка» (розсольний продукт).
Популярність саме цих позицій в Ardis Group пояснюють тим, що: українці споживають продукцію якісних та вже звичних для них молочних брендів; обирають продукцію, що є зручною та універсальною у використанні; асортимент цих товарів враховує різні смакові уподобання і є доступним для кожного.
До сирів преміум-класу, які українці обирали найбільше, входять:
- Моцарт 50%, ТМ «Шердінгер»;
- Баварія Блю (міні-вершковий сир із білою пліснявою 72%), ТМ «Бергадер»;
- Амадеус 50%, ТМ «Шердінгер».
В Ardis Group існують спеціальні сервіси готових рішень для бізнесу, які пропонують прості та смачні рецептури для приготування страв.
Найпопулярнішими інгредієнтами є:
- Моцарелла кубиками для приготуванні піци;
- Сир твердий тертий мікс 32%, ТМ «Занетті»;
- Крем-сир, ТМ «Філадельфія».
Для професійних чи аматорських кухонь важливими є: зручний формат використання, відповідні характеристики продукту згідно технологічних вимог/стандартів, правильна розробка ідеальних рецептур.
Серед найулюбленіших молочних десертів українці виокремили:
- Цоттіс шоколадний, ТМ «Zott»;
- Десерт зі збитими вершками «Лежуа шоколадний», ТМ «Zott»;
- Цоттіс ванільний, ТМ «Zott».
Саме ці товарні позиції є лідерами за рахунок продажу лінійки у багатьох точках, упізнаваності серед інших торгових марок і довіри до бренду, який уже давно представлений на полицях українських магазинів.
Найбільше у категорії безмолочних альтернатив у 2021 році українці купували:
- Напій кокосовий «Бариста», ТМ «Джоя»;
- Тофу соєвий, ТМ «Джоя»;
- Десерт «Аве Веге» шоколадний із вишнею 2,2%, ТМ «Бакома».
Попри те, що тренди споживання молочних продуктів варіюються в залежності від смакових уподобань споживачів, у 2022 році експерти Ardis Group прогнозують підкріплення цих позицій. Можливий розвиток більшого продуктового асортименту, що викличе зацікавленість українців новими смаками. Це призведе до появи інноваційних рішень, які виведуть молочну галузь на новий рівень.