За підтримки |  

  молоко, агросектор, співпраця, другий сорт, молочне виробництво
Молоко другого сорту — радянський артефакт

 

Скасування молока другого сорту в Україні допоможе місцевим переробникам, які відчувають дефіцит молока сорту екстра.

Про це повідомила заступник міністра аграрної політики і продовольства України з питань європейської інтеграції Ольга Трофімцева під час засідання українсько-білоруської робочої групи, яка проходить в Мінсільгосппроді, Білорусь.

«З 2018 року у нас не буде молока «другого сорту». Я вважаю це рішення правильним, тому що на сьогоднішній день у нас дуже мало молока сорту екстра. Майже всі молокопереробні компанії в Україні скаржаться на брак якісної сировини для виробництва сирів, масла. Моя особиста думка, що це радянський артефакт — коли бабусі тримали по одній корові в підсобних господарствах. Майбутнього це не має і вже зараз йде в минуле, а прийняте рішення, про скасування молока другого сорту, цей процес тільки прискорить», — заявила Ольга Трофімцева.

Представник аграрного відомства України зазначила, що вважає перспективною співпрацю з Білоруссю в молочному секторі.

«За останні роки у нас зменшилося поголів'я великої рогатої худоби і, відповідно, менше стало вироблятися молока. Зараз у нас дефіцитна ситуація на ринку. І уряд, і бізнес зацікавлені в тому, щоб знову виходити на великі обсяги виробництва. Тому ми можемо тільки вітати білоруських партнерів, якщо вони будуть працювати в Україні в цьому напрямку» — зазначила Ольга Троофімцева.

За матеріалами agriculture. by

comments powered by Disqus

Останні додані

16 трав. 2022 12:00:00

  Зерно, олія, овочі: скільки окупанти вкрали в аграріїв України

16 трав. 2022 11:30:00

  З переліку критичного імпорту вилучено низку молочних товарних позицій

16 трав. 2022 11:00:00

  Ринок відреагував на збільшення цін сиру — продажі не ростуть

16 трав. 2022 10:30:00

  В травні Україна отримає 350 тис тонн палива з нових логістичних маршрутів

16 трав. 2022 10:15:00

  Збір кукурудзи на силос: висота зрізу і нарізка

16 трав. 2022 10:00:00

  ФАО обговорює наслідки війни в Україні на глобальну продовольчу безпеку та агропродовольчі системи

16 трав. 2022 09:30:00

  Виробники органічної продукції мають можливість скористатися програмами підтримки

16 трав. 2022 09:00:00

  Відбір ремонтних теличок залежно від стійкості до теплового стресу