молоко, агросектор, співпраця, другий сорт, молочне виробництво
Молоко другого сорту — радянський артефакт

 

Скасування молока другого сорту в Україні допоможе місцевим переробникам, які відчувають дефіцит молока сорту екстра.

Про це повідомила заступник міністра аграрної політики і продовольства України з питань європейської інтеграції Ольга Трофімцева під час засідання українсько-білоруської робочої групи, яка проходить в Мінсільгосппроді, Білорусь.

«З 2018 року у нас не буде молока «другого сорту». Я вважаю це рішення правильним, тому що на сьогоднішній день у нас дуже мало молока сорту екстра. Майже всі молокопереробні компанії в Україні скаржаться на брак якісної сировини для виробництва сирів, масла. Моя особиста думка, що це радянський артефакт — коли бабусі тримали по одній корові в підсобних господарствах. Майбутнього це не має і вже зараз йде в минуле, а прийняте рішення, про скасування молока другого сорту, цей процес тільки прискорить», — заявила Ольга Трофімцева.

Представник аграрного відомства України зазначила, що вважає перспективною співпрацю з Білоруссю в молочному секторі.

«За останні роки у нас зменшилося поголів'я великої рогатої худоби і, відповідно, менше стало вироблятися молока. Зараз у нас дефіцитна ситуація на ринку. І уряд, і бізнес зацікавлені в тому, щоб знову виходити на великі обсяги виробництва. Тому ми можемо тільки вітати білоруських партнерів, якщо вони будуть працювати в Україні в цьому напрямку» — зазначила Ольга Троофімцева.

За матеріалами agriculture. by

comments powered by Disqus

Останні додані

11 лип. 2025 р., 10:55:00

  Виторг від експорту живої ВРХ потроївся

11 лип. 2025 р., 10:25:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

11 лип. 2025 р., 09:40:00

  Україна за пів року експортувала продовольства на $11,2 млрд

11 лип. 2025 р., 09:00:00

  Держпродспоживслужба готує до підписання ще п’ять протоколів щодо експорту української агропродукції до КНР

10 лип. 2025 р., 12:00:00

  ЄС запровадив квоти на українське масло: експорт зріс, ціни — теж

10 лип. 2025 р., 11:25:00

  Зміщення сичуга: як уникнути проблеми

10 лип. 2025 р., 10:50:00

  Якісніша та ефективніша сівба з PÖTTINGER — нова TERRASEM з 8 та 9 м робочої ширини

10 лип. 2025 р., 09:35:00

  Молочна галузь Польщі під тиском зміцнення злотого: експортери закликають до збалансованої монетарної політики