користь, молочний білок
Молочний білок лактоферин допомагає полегшити наслідки хіміотерапії

 

За даними новітніх досліджень, вживання лактоферину в якості добавки демонструє ефективність при лікуванні онкологічних захворювань. Поліфункціональний білок допомагає зменшити порушення смаку та нюху, що виникають після хіміотерапії.

Після курсів хіміотерапії пацієнти стикаються з повною або частковою втратою смакових і нюхових відчуттів. Це безпосередньо впливає на здатність ідентифікувати їжу, що призводить до втрати апетиту, проблем з харчуванням і навіть депресії. Найчастіше люди, які страждають від порушень смаку та нюху, скаржаться на «стійкий металевий присмак або присмак в процесі прийому їжі або після нього» протягом декількох годин, днів або навіть місяців після хіміотерапії.

Згідно з дослідженнями Вірджинського технологічного коледжу сільського господарства і наук про життя, ефективних засобів для запобігання або лікування відповідного синдрому досі не виявлено. Досліди про дію лактоферину в якості добавки очолили вчені Сьюзан Дункан і Аілі Ванг.

Лактоферин є високоефективним протеїном, високий вміст якого зафіксовано в слині і молоці людини і корови. Він грає важливу роль в імунній системі людини, що особливо важливо для новонароджених.

— «Наші дослідження показують, що щоденне додавання лактоферину викликає в профілях слинних білків хворих на рак зміни, які можуть вплинути на захист смакових рецепторів і сприйняття запаху», — зазначає Дункан.

Експерт додав, що проведені дослідження посприяють розробці цільових біомаркерів в загальній стратегії поліпшення якості життя протягом хіміотерапії.

Фахівці Вірджинського технологічного коледжу спостерігали за групою з 19 пацієнтів, які відчувають порушення смаку та нюху, що виникають після хіміотерапії. Одночасно з групою здорових людей вони брали по три таблетки лактоферину в день — 250 мг на таблетку протягом 30 днів. Під час дослідження вчені збирали і вивчали слину хворих. Результати дослідження були опубліковані в журналі «Food & Function».

dairyreporter

comments powered by Disqus

Останні додані

4 черв. 2025 р., 12:10:00

  Корова відпочиває — фермер заробляє

4 черв. 2025 р., 11:30:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,6%

4 черв. 2025 р., 10:55:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

4 черв. 2025 р., 10:25:00

  Сьогодні в Україні будується або модернізується 125 молочних ферм — Мінагрополітики

4 черв. 2025 р., 09:40:00

  Чому варто вмикати світло у корівнику навіть удень?

3 черв. 2025 р., 12:00:00

  Виробництво харчових продуктів в Україні скоротилось на 12%

3 черв. 2025 р., 11:30:00

  Посуха нищить врожай на півдні: аграрії рахують мільярдні втрати й чекають замороження кредитів

3 черв. 2025 р., 10:50:00

  95% усіх інвестицій — власні кошти агропідприємств